Пингвины и мандарины

Жасмин моего детства

Татьяна Карпеева

Скажут, что это банально. Для меня же он особенный. Запах цветущего жасмина. Непостижимо притягательный аромат.

Давным-давно каким-то ветром занесло молодую семью с двумя маленькими дочками трех и четырех лет в Калининградскую область, в бывший немецкий городок. Домик отгораживали от мощеной брусчаткой улицы кусты жасмина. Как же он цвел в начале лета, этот жасмин! А как благоухал! Мы с сестренкой часами играли в куклы в его тени, овеваемые волнами сказочного аромата.

Напротив, через улицу, располагалось старинное немецкое кладбище с кованой оградой, с мраморными надгробиями прошедших веков. На краю кладбища стояла кирха красного кирпича с высоченной колокольней. И как она только в войну уцелела! Все окрестные поля были изрезаны окопами, заросшими по склонам крупной сочной земляникой. Запах солнечного лета. Кирха использовалась как склад, но сквозь высокие витражные окна можно было разглядеть роспись стен.

Через городок протекала небольшая извилистая речушка с чистой водой, с перекинутыми там и сям добротными каменными мостиками.

Спустя несколько лет вслед за новым назначением отца семью унесло от этого сказочного места за тысячи километров.

Чем пахнет Москва? Шелестом листвы, фонтанами, цветами, влажными от полива утренними улицами, грохотом метро, бодростью кофе в скучных офисах, буйным весельем ночных клубов, тихой мудростью библиотек, суетой торговых центров. И еще много чем. Достаточно уехать ненадолго, а потом вновь вернуться, чтобы ощутить ее особенный запах. Москва пахнет Москвой.

Почти через полвека, приехав в пропахший балтийскими ветрами Калининград, решила добраться до городка детства. Еще на подъезде заметила силуэт знакомой колокольни. Жива, значит, кирха.

И вот он, городок. Те же домики немецкой постройки, та же брусчатка улиц, те же мостики через речку с прозрачной водой.

Главную потерю я ощутила, подойдя к кирхе. От нее уцелела всего лишь одна стена. Колокольня оказалась без купола, в стенах и потолке зияли пробоины. Вместо кладбища просто пустырь, заросший бурьяном. Запах запустения.

Наш бывший домик никуда не делся. Правда, новые хозяева обнесли его мощным забором красного кирпича, добытого, ясное дело, откуда. Но абсолютно те же кусты жасмина росли ровно на том же месте. Жасмин был сплошь усеян крупными цветами и благоухал, как в детстве. Казалось, девочки с куклами лишь ненадолго отлучились и вот-вот вернутся.

Альбом ароматов

Ольга Козлова

Когда возвращаешься домой из путешествия, всегда немного грустно. Грустно от того, что «всё это» осталось там, а ты уже здесь. И как бы ты не любил своё «здесь», хочется порой почувствовать себя хоть на день, хоть на миг там, в том месте, где было так хорошо… Возможно, в этом причина желания запечатлеть момент, и потом придаваться воспоминаниям, просматривая фотографии.

А что, если это бы был «альбом ароматов»?! Вы открываете фотоальбом, а там, кроме снимков, надписи «потри меня», как в каталоге косметики. Вы прикасаетесь запястьем к странице, и оттуда начинает сочиться запах, привезенный из поездки.

Я без сомнения наслаждалась бы таким альбомом с ароматами Таиланда.

Начать фиксировать запахи можно было бы сразу в аэропорту. Когда выходишь из прохладного сухого салона самолёта, ноздри будто оживают, впитывая влажный, густой воздух, с ароматами трав.

На другой странице пусть будет океанский бриз, солёный и терпкий.

Аромат массажного салона со сладковатым кокосовым маслом и ядрёным тайским бальзамом, напоминающим советскую «звёздочку».

Разжигающий аппетит – аромат тайской кухни, сотканный из запахов пряного имбиря, морепродуктов и свежего кислого лайма. Сладкие сочные фрукты, пахнущие так, что ещё не попробовав, слюни начинают течь автоматически.

Ват Чалонг, сотканный из ароматов местных благовоний, окутывающих статуи Будды и древних монахов.

Там и тут цветущие тропические деревья, экзотические растения… Манящий аромат франжипани был бы затёрт в моем альбоме до дыр!

И даже просто фотографии улиц, со смесью запахов уличной кухни, благоухающих растений и стоящих по вечерам вдоль дороги мешков мусора, всё это я готова была бы вдохнуть вновь, чтобы очутиться там, посреди кипящей тайской жизни, стоять и улыбаться всему вокруг.

НОС

Наталья Литвякова

?

Надежный. Обаятельный. Спутник. Немного с комплексами. Не такой красивый, как ей хотелось бы. Греческого профиля со мной ей не видать. И не вздернут кокетливо. Так, картошкой. Зато эту самую картошку учую с трёх ноток – тёплой, прогретой солнцем земли, молодого укропа и чеснока. А она говорит – нюх потерял.

?

Недовольна мной. То я суюсь не в своё дело, то не дорос. То болею часто. То один – хорошо, да второй бы не помешал, с такими способностями запахи ловить.

?

А какие способности, спрашивается?

?

Вот море тебе. Чем оно пахнет? Водоросли, воздух солёный. А что? Свежестью свободы. Ветром под парусом, говорит. Вот пальмы тебе. Сочной зеленью после ливня, манго спелым, киви с кислинкой, ведь правда же? Розами… Бананом, отвечаю, перезрелым. Яблоком – падалица. Персик. Ах персик… – веет так сладко, почему-то вареньем. Липовым чаем. Шкатулкой старинной, той деревянной, с базара. Слышишь ли?

?

Вот дорога тебе. Вьётся лентой сквозь горы. Запах пыли, прибитой после дождя. Неуловимо сплетается с хвойным, и чуть горьковатым, влажным, самшита и можжевельника. Чувствуешь, спрашивает.

?

Нет, говорю. Море, и в Африке море. Пальмы везде одинаковые. Сосны там всякие. А вот – чебуреки. Вспомни! Тонкое тесто – маслом подсолнечным благоухает на километры. Лук и приправы, мясо прожарено, духом шашлычным берег пропитан. Пиво холодное каплями плачет и обжигает нам пальцы.

?

А кукуруза? Зёрнышко к зёрнышку? Вдохнул её запахи – и во дворе очутилась у бабушки. Летнюю печь растопили, дым из трубы, чугунок… скоро-скоро початки все сварятся. Ах, горячи, да солью присыпать!

?

Я аж вытянулся, по воздуху в струнку. Затрепетал, как гончая перед командой. Жду. Когда ж мы с ней на берегу окажемся снова. В той самой точке.

??

Да, да, у моря. Чёрного. Под пальмой. Да хоть какой, лишь бы в Гаграх. Потому что чебуреки самые вкусные там. И картошка. Особенно, если на костре. Ночью. Моя будет сидеть на берегу, вся чумазая, в золе, и смеяться. В глазах – звёзды, в голове – новая сказка рождается…?

??

Так и помирились. В мечтах да воспоминаниях. Я ж рядом, всегда с ней. Спутник. Обаятельный. Надёжный. Как ни крути. Да, хихикает она, и подмигивает мне в зеркало. Красавчик!

Ароматный край

Горан Лорд

Думаете, выбирать просто, да? Фиг вам – это сложно! Очень сложно. Особенно, когда вынужден выбирать куда сунуться – туда, где пахнет свежайшим хлебом или откуда тянет густым ароматом прихваченного огнем мяса? Или же в одуряюще сладко-свежий растительный рай? Я не про луга, цветы и прочие красоты! Я про фрукты.

Вы, например, знаете, как пахнет только что сорванное яблоко? А я знаю. Оно пахнет солнцем! А еще теплым дождем и горячим ветром. Оно пахнет летом!