Земледелие. Животноводство. Пчеловодство: старинные сельскохозяйственные методы и секреты
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Примечания
1
Пудрет (франц. poudrette) – органическое удобрение из высушенных и истолченных в порошок экскрементов с прибавлением торфяного порошка.
2
В трехпольной системе земля делилась на три участка: один засевался озимыми культурами, второй – яровыми, а третий остался свободным, «под паром».
3
Унция – мера аптекарского веса, равная 29,86 г (применявшаяся в России до введения метрической системы мер в 1918 г.)
4
Спорынья – грибок-паразит, поражающий пшеницу и рожь.
5
Грохот – аппарат в виде одного или нескольких вибрационных сит, или решет, для разделения сыпучих материалов по размерам кусков или частиц.
6
Головня – грибковая болезнь хлебных злаков.
7
См. Систему мер и весов Российской империи в Приложении.
8
См. там же.
9
Венгерский овес (Avena orientalis L.) – под этим общим названием известны разные сорта овса, у которых все ветки – метелки, обращены в одну сторону.
10
Сорочинским (или сарацинским) пшеном называли рис.
11
Николай Николаевич Муравьев (1768–1840) – русский командир эпохи наполеоновских войн, был также одним из основателей Московского общества сельского хозяйства и Земледельческой школы и завел образцовую ферму на Бутырках, под Москвой. Составил «Наставление о приведении в порядок управления скотными дворами» (М., 1830).
12
Кровопускание – старинный метод нетрадиционной медицины, заключающийся в извлечении определенного количества крови с лечебной целью.
13
См. в Системе мер и весов Российской империи в Приложении.
14
См. там же.
15
Вздохи – часть тела, где находятся легкие.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: