Оценить:
 Рейтинг: 0

Веселые рецепты. Увлекательные способы научить малышей есть

Год написания книги
2019
<< 1 2 3 >>
На страницу:
2 из 3
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

Яичные грибочки 84

Зверьки из яиц 86

Ёлка растрепаны иголки

Ингредиенты:

• 1 упаковка теста для пиццы

• 100 г томатной пасты

• 80 г свежего сыра провола

• 100 г соцветий брокколи

• 2 большие ложки оливкового масла экстра вирджин

• Соль по вкусу

Процесс приготовления:

Хорошо промойте соцветия брокколи и отварите в достаточном количестве воды. Слейте воду и перемелите брокколи в блендере. Раскатайте тесто для пиццы и вырежьте фигуру в виде ёлки.

Смешайте томатную пасту с оливковым маслом и солью. Распределите получившийся соус по получившейся ёлке. Обсушите сыр кухонной бумагой, нарежьте на небольшие круглешки и разложите их по всей пицце.

В кондитерский мешок переложите перемолотую брокколи и украсьте пиццу в виде гирлянды. Полейте пиццу небольшим количеством оливкового масла и поставьте в духовку, разогретую до 200°, на 30 минут.

Лук и стрелы для маленьких индейцев

Вам понадобится:

• 2 упаковки теста бризе по 230 г

• 4 морковки

• 4 стебля сельдерея

• 2 молодых цуккини

• 100 г стручковой фасоли

• 1 небольшой кусочек масла

• 1 столовая ложка каперсов

• 8 перьев зеленого лука

• 1 упаковка обезжиренного майонеза

Как приготовить:

Для начала соорудите лук и …..: разверните тесто бризе и кончиком ножа вырежьте четыре лука шириной 1-2 см и длиной 12 см. Выложите получившиеся заготовки на противень с пекарской бумагой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 10 минут. Возьмите 4 небольшие формы, смажьте внешние стенки сливочным маслом и покройте их оставшимся тестом, чтобы у вас получились небольшие корзинки-цилиндры. Выньте луки из духовки и поставьте печься …. на 20 минут. …. готовы, когда они подрумяненные и хрустящие.

Затем готовим стрелы и соус: промойте стручковую фасоль, обрежьте хвостики и поставьте варить в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. Промойте морковь и кабачки, обрежьте хвостики. Вымойте сельдерей. Нарежьте овощи тонкими палочками - это и будут ваши стрелы. Натрите каперсы, ножницами порежьте половину зеленого лука и смешайте с майонезом. Разложите получившийся соус по четырем вазочкам.

Разъедините формы и получившиеся ….., которые наполните стрелами из овощей, уделяя внимание цветам и вкусам. На тарелку положите лук из теста бризе и соорудите тетеву из зеленого лука, вазочку с соусом и ….. со стрелами. Блюдо для маленьких индейцев полное витаминов готово к подаче!

Дынные палочки

Вам понадобится:

• Половина дыни

• Один банан

• Один киви

• Тростниковый сахар по вкусу

Как приготовить:

Нарежьте фрукты небольшими кусочками, как показано на фото. Затем, нанизывая на деревянную шпажку, старайтесь чередовать фрукты по цветам и вкусам. Посыпьте тростниковым сахаром и зовите детей. Мгновение… и нет фруктов!

Чулок бабы-яги с сюрпризом

Вам понадобится:

• Тесто для пиццы

• 600 г цикория

• Черные оливки без косточек

• 2 ст.л. оливкового масла экстраверджин

Как приготовить:

Очистите цикорий и отварите его в большом количестве подсоленной воды. Как только цикорий готов, нарежьте его на небольшие кусочки и соедините с оливками, предварительно натертыми на большой терке. Пожарьте недолго на сковородке с двумя ложками оливкового масла.

Раскатайте тесто для пиццы и вырежьте две формы чулка, одна из которых будет немного больше. Положите нижнюю большую часть чулка на противень с пекарской бумагой. Наколите вилкой и выложите начинку из цикория и оливок на форму. Закройте начинку другой меньшей частью чулка так, чтобы сверху выглядывала начинка. Защипните чулок по контуру. Проколите верхнюю часть носка вилкой, чтобы тесто не вздувалось.

Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-60 минут. Перед тем, как разрезать, остудите чулок.

Хрустящие фрикадельки из брокколи и миндаля

Вам понадобится:

• 300 г брокколи
<< 1 2 3 >>
На страницу:
2 из 3

Другие электронные книги автора Roberta Graziano