Европейские чайные угощения

Тихий вечер, чашка ароматного чая, дождь за окном — и тёплая выпечка, которая пахнет домом. Эта книга собрала лучшие рецепты европейских чайных угощений: от английских сконов и французских мадленок до венгерских рулетов, финских булочек и португальских тарталеток. Каждый рецепт проверен временем и сохраняет атмосферу тех стран, где его придумали. Здесь нет сложных технологий или редких ингредиентов — только простые продукты, душевное тепло и немного терпения. Вы узнаете, как приготовить песочное печенье, влажный банановый хлеб, ароматные пряники и хрустящие вафли, чтобы любое чаепитие превратилось в маленький праздник. «Европейские чайные угощения» — книга о спокойствии…