Лето на тарелке

Это книга о вкусах, которые пахнут солнцем. О хрустящих огурцах, тёплых персиках, спелых помидорах и травах, что будто только что сорваны с грядки. О еде, которая не требует усилий — только немного вдохновения, нож, тарелку и хорошее настроение. «Лето на тарелке» — это 50 лёгких, ярких и честных рецептов: салаты, напитки, закуски, холодные супы, простые десерты и ужины для ленивых тёплых вечеров. Без пафоса, без сложных ингредиентов, но с любовью к простым продуктам, которые делают лето настоящим. Эта книга — напоминание, что счастье часто живёт в миске с клубникой, в ломтике арбуза, в запахе базилика и в тишине дачного утра, где слышно только чайник и стрекоз. Лето зак…