Скандинавский уют

Эта книга — о спокойствии, тепле и простоте, которые можно найти даже в самой обычной пиале. Здесь нет суеты, огня и долгих приготовлений — только мягкий свет утра, прохладный йогурт, аромат мёда и звон ложки о керамику. В «Скандинавском уюте» собраны лёгкие рецепты без плиты и без спешки: творожные кремы, холодные овсянки, йогуртовые завтраки, ржаные хлебцы, салаты и напитки, которые создают настроение северного дома. Это блюда для тех, кто ценит естественные вкусы, любит простые продукты и тихие моменты. Каждый рецепт можно приготовить за несколько минут — ложкой, без лишних действий и усилий. Всё, что нужно, — немного времени для себя и желание сделать утро немного у…