Гурманские бургеры

50 г козьего сыра

4 ст. л. свекольного хумуса

Руккола

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Приготовьте котлету: Сформируйте из фарша котлету, приправьте солью и перцем, обжарьте до готовности.

Намажьте булочки свекольным хумусом.

Соберите бургер: На булочку выложите рукколу, котлету, ломтики козьего сыра. Накройте верхней половиной булочки.

Рецепт 5: Бургер с креветками и чесночным айоли

Ингредиенты:

2 булочки бриошь

200 г крупных креветок, очищенных

2 ст. л. майонеза

1 зубчик чеснока, измельченный

Листья салата

1 лимон

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Приправьте креветки солью, перцем и соком половины лимона. Обжарьте на сковороде до розового цвета.

Сделайте чесночный айоли: Смешайте майонез с измельченным чесноком и соком оставшейся половины лимона.