Двести второй. Мы из СССР

Все это может привести к значительным погрешностям в результатах. Свиньи же являются прекрасной альтернативой. Их мозг более сложный, чем у мышей, и покрыт извилинами, подобно человеческому мозгу, а его размер идеально подходит для визуального контроля глубоких структур с использованием сканеров, предназначенных для исследования мозга человека.

Второе, что преследует «Духов» на первых месяцах службы – это постоянное чувство голода. «Молодым» в армии жрать хочется от слова – всегда, то есть 24 часа в сутки!

– Кто не был в солдатской учебке,

– тому никогда не понять,

– как хочется в армии кушать

– как хочется в армии спать ....

(Солдатское творчество)

Это происходило по двум причинам: нехватка пищи, плюс адаптация организма к нагрузкам и армейскому рациону.

Согласно базовой норме №1, каждый солдат в армии должен получать в день 3400 килокалорий.

На самом деле, то, что попадало на стол солдату, зависело не от «норм питания», а от жадности «начпрода» (начальник продовольственной службы), Начальника склада ПФС (продовольственно-фуражный склад), заведующего столовой и поваров.

Такие сытные должности в армии, как правило, занимали офицеры и прапорщики, с фамилиями которые заканчивались на «О». Даже поговорка ходила «Всякое говнО, кончается на – «О»».

У нас в части, например Начальник склада ПФС был прапорщик с характерной фамилией, ремень которого был склепан из двух стандартных армейских ремней.

Тот же Михаил Сергеевич Горбачев – последний генеральный секретарь ЦК КПСС и первый и единственный Президент СССР – в армии был интендантом, а точнее -Начальником склада ПФС. В голодное послевоенное время – это была весьма завидная должность, я бы даже сказал – блатная!

Кстати этот факт биографии Горбачев, когда он стал Генсеком, был одним из самых охраняемых секретов Советского союза. Даже то, что он служил в армии стерто из его официальной биографии.

В армии же того времени вместо суворовской поговорки «Плох тот солдат, который не мечтает стать генералом» чаще звучала солдатская поговорка «Плох тот солдат, который не мечтает стать хлеборезом».

Реальное же меню солдатской столовой состояло из таких кулинарных деликатесов, как:

–«Кирза» – перловка на воде.

–«Сечка» – чудо-крупа, если при варке налить мало воды получается клейстер, которым можно смело клеить подошвы солдатских сапог, если же повара перелили воды, то в котел начинали сыпать муку чтобы загустить эту бурду.

Как любил говорить начпрод: «Сколько сечку не вари – ухой не станет!»

–«Суп-пустой» – он же суп из «семи залуп» (рецепт засекречен).

–«Сушка» – сушеный картофель соломкой, поставлялся в Крафт-мешках по 25 килограмм. Крафт-мешок изготавливается из крафт-бумаги.

В похожих Крафт-мешках во время Второй мировой войны немцы хоронили своих убитых – дойчен зольдатен и унд дие официерен.

Некоторые «гурманы» в армии после трех дней вымачивания «сушки» в воде умудрялись жарить ее на сковороде с растительным маслом.

Из фруктов и овощей на солдатский стол попадали:

–«Бигус» – тушеная, прокисшая капуста.

–«Томаты маринованные зеленые» – в трехлитровых банках твердые, как яблоки, производства Удмуртии. Возможно, поэтому у нас в части говорили: «Удмуртия – страна зеленых помидор!»

В то время Советский Союз по производству томатов занимал первое место в мире. Собирали урожай в те годы в фантастическом количестве – 4 млн. тонны томатов в год! Вообще-то свежие зеленые томаты есть – опасно для здоровья. Съел 5-6 штук томатов, и траванулся из-за высокого содержания в них «Соланина».

«Соланин» – это яд, который содержится в незрелых томатах. Правда в то же время в зеленых помидорах содержится «Ликопин» – вещество, используемое для профилактики рака. Зеленые помидоры нельзя есть гипертоникам, людям, у которых проблемы с почками и желудочно-кишечным трактом.

Ну, а советскому солдату в армии есть можно все! И точка!

И неважно: вкусно или невкусно.

Подавали зеленые помидоры на столы в металлических тарелках и, если честно я ни разу не видел, чтобы их кто-нибудь ел.

В учебке у нас на завтрак уходило не более 30 секунд, на обед и ужин те же – 30 секунд, при том, что насколько я помню, на прием пищи в армии отводилось:

–Завтрак – 15 минут.

–Обед – 20 минут.

–Ужин – 15 минут.

Происходило это примерно так:

Взвод строем подходит к столовой. На крыльце столовой стоит офицер, он же дежурный по части.

Старшина, повернувшись к взводу командует:

–Взвод СТОЙ! Равняйсь! СМИРНО!

Повернувшись к дежурному по части и козырнув, докладывает:

–Товарищ капитан, первый взвод для принятия пищи прибыл в количестве 24 человек. Замкомвзвода старшина Кабанов.

Выслушав в пол-уха доклад старшины дежурный, небрежно махнув, командует:

–Заводи, старшина!

–Есть!

Заходим в столовую. Взвод выстраивается перед длинными столами первого взвода.

Все стоят, ждут команды. Раздается команда старшины:

–Взвод, СЕСТЬ!

–ОТСТАВИТЬ! Не синхронно!

–Взвод, СЕСТЬ!

–ОТСТАВИТЬ!