Кружок выпечки тюрьмы Эвин. Истории женщин, которые обрели свободу в самой жестокой тюрьме Ирана

Истории иранских женщин, рассказанные через 16 рецептов сладостей, – о стойкости, свободе и силе выживать. В самом сердце Ирана, за стенами тюрьмы Эвин – символа страха и несвободы – женщины находят способ сопротивляться. Они пекут. Между допросами и отбоями рождаются пироги, печенье, сладости – и мгновения человечности, которых никто не сможет отнять. Сепиде Голян, иранская правозащитница, рассказывает о том, что в тюремных застенках можно не только выживать, но и создавать красоту вокруг себя. На страницах этой книги – не только кулинарные заметки, но и голоса женщин, которые дружат, смеются, создают театр, поют и живут, несмотря на все запреты. В шестнадцати рецептах в…