Биохакинг пищеварения: микробиом, ферменты, здоровье кишечника

Вы думаете, что вы — это вы? А вот и нет! В вашем кишечнике живёт 50 триллионов микроорганизмов — в 1,3 раза больше, чем ваших собственных клеток. И эти крошечные существа управляют вашим настроением, энергией, иммунитетом и даже мышлением. Эта аудиокнига раскрывает революционные механизмы биохакинга пищеварения: как микробиом включает и выключает гены здоровья, почему «дырявый кишечник» приводит к депрессии и туману в голове, как ферменты работают подобно молекулярным ножницам, и при чём тут Нобелевская премия за аутофагию. Вы узнаете про ось «кишечник-мозг», циркадные ритмы пищеварения, суперферменты нового поколения и конкретные инструменты: от пролиндопептидаз против …