Сергей Сергеевич Цикин

Произведения автора 2

Только полные версии книг

Высшее образование

электронная книга
0
Год написания книги 2021
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Курс составлен на основании требований Федерального государственного образовательного...

Профессиональное образование

электронная книга
0
Год написания книги 2021
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного...