– Ну, вот и всё, я влюбился в тебя Сочи!
Я продолжаю публиковать сборники из 500 рассказов о Сочи. Часть 5. Курортная жизнь доолимпийских времён. Это будут сочинцы и гости нашего города такие, какие они есть.
Тётя Соня.
Колька был дрыщ, а его друг Витька тот, кого даже из дрыщей разжаловали в дистрофики. Хорошо, что в Сочи сегодня безветрие, так бы они наверно на пляж и не пошли, но сегодня они с утра до вечера, ведь они не на экскурсии приехали, а на море, потому у них здесь и обед и ужин.
Есть им можно было всё что хошь, и в любое время суток, всё равно не в коня корм. Потому и налегали смело на горячие пирожки, которые продавали, не отходя от моря предприимчивые сочинские люди. Да чего только они не продавали. Длинная цепочка малогабаритных ларьков из 90-х как предтеча многочисленных торговых центров собирала массу народа, глазеющего и потребляющего. На борьбу с деньгами отдыхающих курорт бросал лучшие силы, самых талантливых, не только продающих, но талантливо делающих то, что можно было продать. К таким относилась знаменитая тётя Соня, с 17-лет воплощавшая пирожки в искусство. Она так уходила с головой в работу, что летом, ей некогда было нырнуть с головой в пучину морскую. И не она одна такая.
Говорят, сочинцы не купаются в море чтобы не занимать места для приезжих, места для отдыха в море и на пляже. Они тут, на берегу, стоят рядом за прилавками, чтобы приезжие не заняли места для работы.
Тётя Соня занимала собою ларёк с пирожками. Но, конечно, не весь объём ларька, просто весь обзор внутренностей торгового павильона. Она была модели «Крупская стайл», и потому что на Надежду Константиновну была похожа, и потому что была очень крупная, вот прям за 100 кг. Но она по этому поводу не комплексовала, шутила.
Заметив улыбки двух худосочных покупателей, Коли и Вити, не выяснив у них причины веселья, она радостно их поправила:
– Нет, я не жирная. Это пирожок жирный, а я толстая.
– Мы так не думали. Мы вообще о своём, – оправдался за улыбку Колька.
– Ладно, знаю я вас молодёжь, – не сдавалась тётя Соня. – Признайся честно, я не обижаюсь.
– Вы совсем не толстая, – подтвердил Витя.
– Конечно нет. Я большая! … А знаешь почему? А? … Потому что как говорил дед моего деда, хорошего человека должно быть много. …Ладно, говори, тебе какие пирожки? Мои фирменные?
Тётя Соня уставилась на парней добрыми глазами, такими, с какими раздают пирожки бесплатно. Но это был не её случай. У неё тут даже родственники покупали.
– И не надо обижаться, – говорила тётя Соня братьям, – Вот домой ко мне придёшь, будешь есть бесплатно, сколько хочешь, ещё с собой в дорогу положу. А сейчас, извини дорогой, ничего личного, порядок в торговле надо соблюдать!
Ай, какие вкусные у неё были пирожки, особенно фирменные – с мясным фаршем и измельченными варенными яйцами. А вот эти, так вообще пальчики оближешь! Она их начала делать ещё задолго до Макдональдса в Сочи. Пирожки с джемом из вишни, клубники, инжира, фейхоа. Сама жарила, сама продавала. Пирожки у неё готовились в казане, на масле, а те, которые были из печи, она называла булками с начинкой. Говорила, что делать пирожки в духовке, это тоже самое что запекать там же шашлык. Настоящие, они всегда с румяной, хрустящей корочкой, также, как и шашлык, за что мы его и любим.
Её пирожки очень любили, особенно отдыхающие. И если бы она открыла свои филиалы по большой стране, то они бы тоже пользовались популярностью. Но всё уже много-много лет ограничивалось единственным ларьком на сочинском пляже.
Злые языки завистливых и необъективных, по её мнению, местных жителей, утверждали, что популярностью пирожки пользуются исключительно навязчивому общению с покупателями. Дескать люди иногда просто подходят к ней чтобы послушать весёлый трёп, которым она награждала голодную паству, терпеливо ждущую горячих пирожков, жарящуюся для них в большом казане.
Сама же тётя Соня, считала, что самое лучшее время в жизни – это разговоры, и потому общаться с людьми вселенское благо, а в её случае благотворительность.
С этим можно согласиться. Но! Если использовать футбольные термины, то процент владения языком в процессе общения у тёти Сони составлял 95% против 5% у людей по ту сторону ларька.
Иногда покупателям не надо было ничего говорить, она сама вступала с ними в разговор, задавала по ходу вопросы, и сама же за них отвечала. А бывало, что ни она, ни покупатели не знали, что ответить, и тогда вопрос превращался в риторический.
– Эх, молодёжь, – произнесла тётя Соня в адрес Кольки и Витьки, – Опять пирожки с картошкой? Мясо вам надо есть, чтобы девочек любить.
– Нам что подешевле, – виновато ответили студенты, а они были студентами, и перевели глаза поближе к босым ногам.
– Чем занимаетесь? – спросила тётя Соня и сама же ответила вопросом. – Шахматисты наверно?
– Айтишники?
– А-а, хулиганы значит…
– Айтишники хулиганы – это хакеры. Ну, те, которые из компьютеров информацию воруют.
– Воровать всегда плохо, – недовольно окинула взглядом парней тетя Соня.
– Почему так говорите? А Джулиан Ассандж?
– Это тот что ли чепушила, который с Макаренко?
– Нет, он иностранец. Раскрывает конспирацию. Ворует информацию про плохих людей и рассказывает людям правду, – ответил Колька.
– Он знает все секреты всех людей мира, – добавил Витя.
– Серьёзно? – заинтересованно спросила она.
– Да, – почти хором ответили они.
– А ну, подожди, сейчас пирожки переверну, расскажешь, – произнесла тетя Соня и отвлеклась к казану.
Покатав в масле четыре пирожка, он отложила в сторону шумовку и приложилась телом на прилавок, поближе к худосочным парням.
– Вот прям всё-всё он знает? – спросила она после небольшой паузы.
– Всё! – опять хором ответили они.
– Ладно. Помочь можешь?
– Ну, мы ещё три дня будем в Сочи, – откликнулись на призыв парни.
– Что знает твой Ассандж?
– Ну, например всё о состоянии богатейших людей мира.
– Хорошо, мог бы он мне сообщить о состоянии Жорика, вчерашней ночью после третей выпитой бутылки водки, и где он сволочь конспировался целое утро, когда мне надо было на закуп ехать. Если ответит, то пусть сразу скажет, сможет ли он сбросить мне переписку моего мужа с какой-то козой из Саратова в Одноклассниках?
Друзья студенты, то ли улыбаться, то ли попытаться объяснить пирожочнице масштабы информации.
– Ладно, если не скажет, я пойму, мужская солидарность, своих не выдаст. Просто передай, волнуюсь за мужа и брата.
– Ему не до этого, он шпионам занимается, вредителями…
– Самые главные шпионы работают в сочинском ЖКХ, они не только поднимают планку выплат, но и вообще почти развалили эту необходимую жителям структуру. … А эти чиновники из милиции, совсем про математику забыли? Чтобы мне им что-то с пирожков отдать, мне надо цену на них поднять, а чем выше цены на пирожки, тем больше в мире нестабильности.
– Вы думаете все мировые беды из-за пирожков.
– Не только. Но об этом я в следующий раз расскажу, когда за пирожками с мясом придёте, – сказала тётя Соня, после чего быстро вытащила четыре вкусняшки из кипящего масла и вручила их несказанным гостям.
Никто не знает кем по национальности была тётя Соня. Еврейка, грузинка, гречанка, русская? Никто, собственно, не интересовался. Всем был известен брат Георгий и её муж, просто муж, подвозивший её и продукты к ларьку на пляже. Чем он занимался пока его жена готовила на весь Сочи свои знаменитые пирожки история умалчивает.