Светлана Павловна Запорожская

Произведения автора 2

Только полные версии книг

Бакалавр. Академический курс

электронная книга
4.67
Год написания книги 2017
В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, описаны технохимические свойства беспозвоночных и...

Профессиональное образование

электронная книга
4.67
Год написания книги 2017
В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, описаны технохимические свойства беспозвоночных и...