Войти Зарегистрироваться

По всем вопросам обращайтесь на:

info@litportal.ru

(©) 2003-2026.

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипное

Добавить В библиотеку

Оценить:

Рейтинг: 5

Поделиться

Купить и скачать

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипное

Автор:

Т. В. Рензяева

Жанр:

кондитерское производство, учебники и пособия для ссузов

Год написания книги: 2026

Тэги:

подготовка специалистов, продукты питания, общепит, технологические процессы, кондитерские изделия, производство пищевых продуктов, пищевые технологии

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля