Азбука российского фитнеса

Есть еще один аргумент: система разрядов в мире практически не применяется, и во многих странах даже не понимают, что это такое. В Советском Союзе эта система возникла, во-первых, с целью организации централизованного поиска и отбора перспективной молодежи, во-вторых, вследствие присущей социализму тяги к формализации повседневной жизни, которая неизбежно приводила к возникновению кастовой структуры во всех сферах деятельности. На международных соревнованиях российские МС, ЗМС и МСМК соревнуются с людьми, у которых формально нет даже третьего юношеского разряда, и в России их на пушечный выстрел не подпустили бы к соревнованиям. Напомним некоторых из них: Усэйн Болт, Роджер Федерер, сборная Канады по хоккею, Майк Тайсон и многие, многие другие. Стоит также напомнить то, что уже говорилось в одной из статей книги: культовая фигура мира бодибилдинга – Арнольд Шварценеггер – тоже не является МСМК США или ЗМС Австрии, но это никак не умаляет его заслуг в мире бодибилдинга. Так что в ответ на аргумент о том, что признаком спорта обязательно является система разрядов, можно ответить цитатой из бородатого анекдота: «Бьют не по паспорту, а по морде». Вышеупомянутый, не имеющий даже самого низшего разряда, Майк Тайсон это успешно демонстрировал.

Есть также альтернативное мнение: бодибилдинг – это разновидность специфической подготовки с целью победы на конкурсах красоты. Если относиться к этому мнению без эмоций, можно увидеть, что цели бодибилдинга и подготовки к конкурсам красоты тождественны. В основе и того, и другого лежит стремление к трансформации внешнего облика с целью победы на конкурсе. Если назвать конкурс соревнованием, то ни по целям, ни по форме, ни по порядку отбора конкурсантов они не различаются. Если угодно, назовите конкурсантов спортсменами, но это ничего не поменяет, поскольку ничего спортивного в конкурсах нет. Судейство в конкурсах красоты заключается в суммировании субъективных оценок судей. Следует подчеркнуть, что субъективизм оценок в конкурсах красоты и турнирах по бодибилдингу является источником бесконечных споров, конфликтов и разговоров о «продажных судьях», что практически исключено в классическом спорте. Там победитель определяется на основании объективных показателей: больше поднял, дальше прыгнул, быстрее пробежал, набрал больше очков за конкретные действия. Конечно, проблема субъективного судейства есть и в спорте, но в несравненно меньшем объеме. С числами спорить невозможно, в то время как с оценочными критериями можно дискутировать до бесконечности. Есть еще один нюанс, который делает турниры по бодибилдингу подобием конкурсов красоты – нацеленность многих участников на поиск спонсоров. Ну, в этой части все понятно.

Надо сказать, что многие поклонники бодибилдинга признают, что цели и задачи их любимого вида деятельности имеют много общего с подготовкой к конкурсу моделей. Напротив, другие крайне болезненно воспринимают любые параллели. Впрочем, аргументы вторых чаще всего не рациональные, а эмоциональные. Да, для подготовки к турниру по бодибилдингу нужно затратить годы труда, терпеть ограничения, неприятные ощущения, уставать и затрачивать большое количество времени. Но кто сказал, что всего этого нет в модельном бизнесе? Гипертрофия мышечных групп по целям принципиально ничем не отличается от пластической хирургии. Тогда в чем состоит принципиальная разница между увеличением бицепса специфическими тренировками или женской груди – силиконовым вкладышем? Чем «сушка» принципиально отличается от хирургического удаления нижних ребер, ведь и то и другое – способы подчеркнуть талию? Таких вопросов можно задать много, но ответ будет один: по целям – ничем.

От «классического» бодибилдинга 60-х годов XX века «отпочковались» различные версии. Здесь мы не будем обсуждать различия между профессиональным и любительским бодибилдингом, тем более что грань между ними условна. Естественно, не стоит выделять как обособленный вид и женский бодибилдинг, о котором уже говорилось. Можно упомянуть еще некоторые виды или версии этого занятия.

Есть так называемый натуральный бодибилдинг, приверженцы которого декларативно исключают использование стероидов и других препаратов, стимулирующих быстрый прирост мышечной массы. Внутри движения «натуралов» есть группы, которые в стремлении к естественности отказываются от употребления так называемого «спортивного питания», а ратуют только за обычную еду.

Есть пляжный бодибилдинг, в котором цениться подтянутость, внешний вид участника, а не только его «телесные опции». Заметим, что в этой разновидности бодибилдинга избыточно гипертрофированные мышцы не приветствуются.

Есть и некоторые незначительные отличия в правилах турниров. Например, участники «классически» турниров выступают на сцене в гриме и стрингах, в то время как «пляжники» – в плавках-шортах до колен, а грим здесь не является непременным атрибутом внешнего облика.

Можно упомянуть также исключительно женские турниры – «фитнес-бикини», которые отличаются от классического женского бодибилдинга примерно так же, как и «пляжный» бодибилдинг – от классического мужского.

Между поклонниками разных видов не утихают споры о том, какой путь является самым правильным. Однако все эти виды имею общую идеологическую основу – стремление к демонстрации окружающим собственной внешности с целью получения восхищения, одобрения и провоцирования зависти. Это классический примитивный вариант самоутверждения. Впрочем, можно уверенно утверждать, что и занятия любым спортом – разновидность самоутверждения и гипертрофированная форма гордыни. Между прочим, в соответствии с христианской религиозной доктриной гордыня – один из смертных грехов, а забота о телесном в ущерб духовному – суета сует. Поэтому лично у меня вид церковных иерархов, благословляющих спортсменов перед Олимпиадами, вызывает странные ощущения и наводит на некоторые мысли.

Увлечение бодибилдингом нашло отражение в народном фольклоре. Широко распространены такие уменьшительно-ласкательные термины, как «качок», «кочка», «пляжник», «бикиняшка», «кочка в натурашку». Если речь зашла о фольклоре, следует упомянуть и некоторые сокращения и вульгаризмы, смысл которых хорошо понятен адептам бодибилдинга.

«Качаться» – заниматься бодибилдингом.

«Дрищь» (см) – любая персона, которая не занимается бодибилдингом, исключение составляют лишь пауэрлифтеры («лифтеры»). Они признаются близкими по духу, «правильными пацанами» или «братухами».

«Качалка» – термин культового характера, место, где «качаются», то есть занимаются бескомпромиссные любители бодибилдинга. Сакральный термин «качковский подвал» указывает на недавнее прошлое бодибилдинга в России. На начальной стадии развития «качалки» располагались, в основном, в подвальных помещениях, тренировка проводились в спартанских условиях.

«Прот» – пищевые добавки с избыточным количеством протеинов.

«Метан», «меташка» – метанростенолон – анаболический стероид, который способствует аномальной гипертрофии мышечной массы.

«Масло» – анаболики на масляной основе.

«Машинка» – шприц.

«Сидеть на курсе», «курсить» – проходить курс приема анаболических стероидов.

«Загруз» – прием белков или углеводов, обычно после тренировки.

«Сливаться» – выводить воду перед соревнованиями на «сушке».

«Тесто», «химоза» – анаболические гормоны – аналоги мужского полового гормона тестостерона.

«Клен» – кленбутирол, препарат бронхолитического действия, который используется из-за побочных эффектов, способствующих уменьшению жировой массы.

«На массе» – тренировочный период интенсивного набора мышечной массы, чередуется с «сушкой» – периодом, когда будущий участник турнира стремиться к формированию заметного мышечного рельефа, в основном, за счет обезвоживания организма. Главное в стадии «сушки» – осуществить процедуры так, чтобы процесс деградации мышечной массы отставал от процесса сгонки веса. Кстати, одна из самых распространенных легенд среди любителей состоит в том, что можно одновременно «быть на массе» и «сушиться». К сожалению, организм устроен так, что процессы строительства и разрушения, то есть анаболизм и катаболизм, не могут идти одновременно и с одинаковой интенсивностью.

«Фурик» – фуросемид или фуронитрил – препараты с сильным мочегонным действием, популярны в стадии «сушки».

На стадии становления фитнес-бизнеса бодибилдинг сыграл определенную роль в привлечении клиентов, поскольку других фитнес-продуктов просто не было. В те благословенные времена люди, рискнувшие попробовать новинку, – фитнес – находились под сильным влиянием различных мифов. Например, подавляющее большинство первичных клиентов фитнес-клубов полагали, что совершенная форма тела тождественна совершенному здоровью. При этом под эталоном физического совершенства многие мужчины подразумевали исключительно гипертрофированные тела, а женщины – лишь худые, даже анорексичные. И те и другие в оценке целей руководствовались незатейливым правилом – «чем больше – тем лучше». Был также распространен миф о том, что занятия фитнесом – что-то вроде подъема на вершину: достигнув совершенной формы тела, можно не беспокоиться о ее сохранении, это уже навсегда. Реальность быстро развеяла заблуждения, особенно когда некоторые клиенты начали читать книги об основах анатомии и физиологи. К этому времени подоспела и озадачивающая статистика травм «от занятий этим вашим фитнесом», проблем, связанных с быстрой сгонкой веса, употреблением гормонов и всевозможных не полезных веществ. Люди начали думать, и возник сначала очень незаметный, а потом значительный дрейф приоритетов от «фитнеса формы» к «фитнесу состояния». Все больше клиентов после многих лет занятий начали понимать, что фитнес – это не результат, а процесс, который, однажды начав, невозможно прекратить без риска возврата к исходному состоянию. Оказалось, что путь к здороью – бесконечное движение к вершине, «one way ticket». Для многих адептов раннего фитнеса это было не очень приятным открытием.

Однородная масса клиентов начала распадаться, структурироваться по приоритетам. Многие специалисты фитнеса, в том числе и наиболее толковые тренеры, это поняли, и начали предлагать покупателям услуг именно то, на что формировался спрос. Однако персоны с альтернативными умственными способностями, как из числа руководителей фитнес-клубов, так и из числа тренеров не поняли, что приоритеты клиентов изменились. Обладатели альтернативного разума настойчиво продолжали гнать только то, к чему привыкли и что любят сами. Тем более что методики гипертрофии мышц и тотального (временного!) похудания – единственные, что они умели делать. Их головы не в силах были принять простую идею о том, что у других людей могут быть другие цели и взгляды на занятия. Экономические результаты подобной негибкости не заставили себя ждать, и на сегодняшний день фитнес-клубы, которые ориентируются исключительно на методики трансформации тела, работают без прибыли. Клиенты голосуют ногами и те, кто не замечают этого, оказываются аутсайдерами бизнеса. Это вполне естественно и понятно. Например, вряд ли можно в начале XXI века ожидать ажиотажного спроса на резиновые галоши на красной велюровой подкладке, которые были бестселлером сто лет назад, тем более, создавать огромный магазин, «заточенный» только (!) под продажу галош. Небольшой подвальчик, так сказать, галошный бутик, – другое дело.

Однако ни в коем случае не утверждаю, что бодибилдинг в фитнес-клубе продуктом-аутсайдером и его надо выметать поганой метлой! Ни в коем случае! Спрос на него пока высок, и было бы верхом глупости отказываться от товара, который нужен покупателям, и за который они готовы платить. Важно только понимать, что это – лишь один из множества продуктов, имеющий свои достоинства и недостатки, своих поклонников и противников, не лучше и не хуже других. То же самое можно сказать о любом фитнес-продукте. Каждый – не единственный, но один из многих, и нет здесь первых, вторых и последних. Кстати, и купюры в карманах у всех категорий клиентов одинаковы. Или кто-то считает, что есть особые, «билдерские» или «йогические»? Или, оборони господь, кто-то думает, что фитнес-клуб – это место где тренируют, а не коммерческое предприятие по продаже услуг?! Тогда сожгите эту книгу!

Бойцовский клуб

Одна из самых глубоких проблем классической философии – разрешение антагонистического противоречия между компотом и мухами

    Из диспута на кухне

Бойцовский клуб – термин, который обозначает особый вид фитнес-предприятия, в котором превалируют единоборства, или часть многофункционального комплекса, где выделены отдельные помещения для занятий различными видами единоборств.

Я люблю единоборства. Следует подчеркнуть мое личное отношение к ним, как человека, иначе дальше некоторым читателям будет обидно. Еще раз: я люблю единоборства, и занимаюсь каратэ непрерывно с 1977 года, когда многих моих читателей не было даже в планах. Да мои шрамы и зажившие переломы старше большинства из вас, коллеги! И все это далеко не в прошлом: в последний раз я тренировался вчера. Нужны еще доказательства моего позитивного личного отношения? А наличие некоторого опыта, на котором основано мое мнение, вы не отрицаете? Надеюсь на это, но не слишком уверенно, поэтому прошу вас при нарастании возмущения моими словами вернуться к этому абзацу и прочитать его еще раз. Если не успокоитесь, читайте абзац по слогам, не торопясь.

Сначала кое-что уточним, используя примеры.

Есть одна компания, которая торгует котлетами с булкой. Кто-то считает это едой, но на мой взгляд – это имитация еды, насыщенная тем, без чего человеку лучше бы обойтись – большим количеством жиров и «быстрых» углеводов. На Западе многие называют такую еду не fast food, а junk food – «мусорная еда». По-моему, очень точное определение. Вопрос: как вы думаете, едят ли вот это самое очень небедные владельцы этого бизнеса? Уверен, что на этот счет ни у одного здравомыслящего человека нет никаких иллюзий. Не едят, ибо вредно, здоровья жалко, хочется пожить подольше, да и на нормальную еду деньжонки найдутся. Да, не едят, им не нравится, но зато как продают! Десятки тысяч забегаловок по всему миру, многомиллиардная выручка! На продаже правильной еды такого результата не добиться, хотя попыток было множество. Причины столь прискорбного покупательского поведения массы потребителей обсуждать не будем, но факт остается фактом – потребитель массово заглатывает мусор. Возможно, когда-то перед руководством компании встал выбор: предлагать покупателю пользу и довольствоваться малой прибылью или получать деньги за продажу имитации еды? Они выбрали второе, как выгодное, поскольку очень хорошо понимали, что изменить вкусы масс нельзя, а проще дать именно то, чего эти самые массы алчут. В жизни часто бывает, что нравится одно, а приходится продавать другое, потому что наши критерии «пользы» или «вреда» не совпадают с критериями покупателей. Точно так же обстоит дело в сфере физической культуры. Критерии пользы, качества, привлекательности какой-то услуги у продавца и покупателя могут не совпадать, и, как правило, не совпадают.

То, что нравится мне, и что я искренне, на основании многолетнего личного опыта считаю хорошим, и то, что может привлечь массу покупателей – совершенно разные вещи. «Мне нравится вообще» – это одно, а «будет успешно продаваться в данном месте и в данное время» – совершенно другое. Может быть, спросить близких людей? Наверняка они скажут. что им нравится и не нравится, и сделают это искренне, и я вх выслушаю, создам нечто в соответствии с их приоритетами, и… а что дальше? Вопрос: а сколько их, моих добрых знакомых и друзей? Говорите, что их много? Но «много» или «мало» – относительные понятия. Сколько именно? Единицы? Наверняка. Десятки? Возможно. Сотни? Маловероятно. Тысячи? Исключено. Я уже не спрашиваю о том, будут ли эти единицы не просто горячо одобрять, а покупать. Согласитесь, что энтузиазм и покупка – не одно и то же.

Любители единоборств – люди решительные, поэтому пойду в атаку сразу: я уверен, что организация бойцовского коммерческого клуба – сомнительный бизнес с точки зрения экономической эффективности. Здесь термин «сомнительный» не является синонимом «невозможный в принципе», скорее ближе словосочетание «крайне рискованный».

Единоборства находятся на периферии фитнеса как бизнеса, и по самой банальной причине, очевидной для трезвомыслящих специалистов, но вызывающей эмоциональный протест у энтузиастов. Анализ динамики продаж различных продуктов в фитнесе, в том числе всевозможных «новинок», позволяет сформулировать следующее правило: устойчивым покупательским спросом пользуются только те продукты (уроки, варианты тренировочных занятий), которые не требуют от клиента длительных и значительных физических усилий. Наш средний клиент патологически ленив и непоследователен в своих устремлениях, и это качество всецело определяет его покупательское поведение.

Клиент может восторгаться и даже покупать «трудные» продукты в течение непродолжительного времени. Однако статистика неумолима: чем больших физических усилий требует продукт, тем быстрее уменьшается число энтузиастов, до тех пор, пока не останутся лишь единичные фанатики.

Здесь проявляется одно из главных различий спорта и фитнеса. По определению спорт культивирует стремление к первенству во всем, и невозможность победы над другими воспринимается как жизненная неудача, погружающая спортсмена в состояние депрессии, душевного дискомфорта, психологического нездоровья. В этом смысле термин «оздоровительный спорт» – оксюморон[9 - Оксю?морон (др.-греч. буквально «остроумная глупость») – до кажущейся нелепости заострённое выражение, образное сочетание противоречащих друг другу понятий.].

Напротив, фитнес по определению ориентирован на профилактику, сохранение и укрепление здоровья. Конечно, некоторые адепты фитнеса с этим не согласятся, будучи в твердой уверенности, что они преследуют конкретные цели, которые можно ассоциировать со спортом, «достижением результата». Но «некоторые» – это далеко не все, и лишь единицы способны в течение продолжительного времени двигаться к этому самому «результату». Для подавляющего большинства посетителей фитнес-центров занятия – это процесс, который активизируется каждый понедельник и затухает к среде-четвергу, являя всплески в первых числах месяца и после праздников. В этом процессе возможны лишь кратковременные и хаотичные усилия клиента, во всяком случае, массового.

Если проследить историю попыток внедрения новых направлений в фитнес-практику, мы получим массу подтверждений сделанным оценкам. Общефизическая подготовка, известная как Cross Fit: ажиотаж, подпитанный безудержной рекламой, сменился стагнацией, закрывающимися специализированными клубами и пустующими зонами. Единицы выжили, но их количество по сравнению с количеством «павших» не превышает пределов статистической погрешности. Популярнейший когда-то урок «тай-бо» постигла та же судьба. А какой был ажиотаж! Студии сайкла: массовое закрытие, выживают единицы, даже не выживают, скорее, агонизируют.

Единоборства в определенном смысле находятся вне конкуренции: мало того, что заниматься физически трудно, но еще и больно. Прогресс идет микроскопическими темпами, отнюдь не по канонам китайской киноклассики: слабый мальчик начал заниматься с хитрым дедушкой и через год покалечил всех злодеев с противными лицами. Энтузиастов единоборств всегда хватает, но их количество быстро уменьшается, остаются единицы, у которых на шкале приоритетов превалируют спортивные цели. Остальные рассчитывают достичь вершин мастерства быстро, без напряжения и боли. Однако подлая реальность не соответствует ожиданиям, и они растворяются в пространстве после пары месяцев тренировок.

Здесь мы сталкиваемся с еще одним противоречием между спортом и фитнесом как воплощением методов оздоровления, физической культуры. Наряду с «оздоровительным спортом» существует другой оксюморон – «массовый спорт». Спорт не может быть массовым. Чемпионов – единицы, поэтому по мере повышения профессионального спортивного уровня количество спортсменов уменьшается, пока не остаются отдельные чемпионы. Критерий успешности работы тренера в большом спорте – количество подготовленных чемпионов, и других показателей качества не может быть по определению. Если тренер с такими установками придет в фитнес, он бессознательно будет работать на единичных клиентов. которые озвучили спортивные цела, а массы обычных клиентов его интересовать не будут. Более того, спортивный тренер будет воспринимать их как помеху тренировкам «настоящих спортсменов». Единственный выход – выделить из массы клиентов группу, которую правильно назвать спортивной секцией, и сделать так, чтобы ни её тренер, ни эти клиенты, не пересекались с другими. Это идеальный, хотя и весьма сложный вариант работы в обычном фитнес-клубе.

При попытке интегрировать в фитнес «спортивную секцию» возникает еще один неожиданный момент. В спорте оплата труда тренера напрямую зависит от результата подготовки чемпиона. Чем выше поднимается подопечный по лестнице рекордов, тем больше размер вознаграждения тренера. Когда тренер с такими установками начинает работать под крышей коммерческого предприятия, то порядок выплаты вознаграждения его озадачивает, поскольку вменяемый руководитель клуба предлагает ему получать деньги не за чемпиона, а за работу с массами клиентов. Умные люди к этому вполне могут приспособиться, но беда в том, что умных мало. Это амбициозных – пруд пруди, а с мозгами и с правильной самооценкой своего места в фитнесе все плохо. Спортивного тренера эта ситуация раздражает, порождая недовольство «этими дураками-руководителями, которые ничего не понимают в спорте» и он в итоге срывается на всех окружающих. Результаты такого поведения: крошечные группы, низкая зарплата, увольнение, обычно с обидами, плевками и криками. Ну, оно и понятно, спорт только теоретически формирует сильные характеры. На практике в спорте на всех уровнях основной типаж – истеричная персона, причем мужчины тут явно впереди. А уж в единоборствах склонность к истерике – видовой признак. Все бы не беда, но в результате попыток организовать «секцию единоборств» у вас остаются пустующие залы в десятки и сотни квадратных метров, ненужное и весьма дорогое оборудование, закупленное под сладкие надежды и твердые обещания «все придут!» Это настоящая экономическая дыра.

В нормальном фитнес-центре, как в коммерческом предприятии, соблюдается простое правило: каждый «метр» должен приносить деньги. Если у кого-то есть желание убедить меня в коммерческой целесообразности единоборств, я рекомендую просто проанализировать расписания групповых программ и секций в десятках клубов, которые пытаются продавать единоборства как товар. Если в специализированном зале занимаются более одной-двух групп в неделю общей численностью в пару десятков человек – это уже большой успех. Сравните с расписанием групповых программ классических типов, и все аргументы о том, что единоборства в клубе приносят деньги, мгновенно улетучатся. Попытайтесь поспорить не эмоциями, а числами, и не надо кричать: «Как я это люблю!!! Вы все врете!!!». Остыньте, коллега, я тоже люблю, но к бизнесу моя любовь не имеет отношения. Это тот случай, когда любовь и деньги не совместимы.

Однако в фитнес-бизнесе есть один вариант, который может слегка подправить ситуацию.

Когда мы разрабатываем концепцию фитнес-центра, бывает, что заказчик в силу личных причин просит ввести в качестве структурной части зал бокса, борьбы или иного рукомашества или ногодрыжества. Конечно, бывает, что настоятельное пожелание заказчика гарантированно обрекает проект на экономическую смерть, и тогда после попыток объяснить последствия мы просто отказываемся от сотрудничества. Но иногда пожелание можно реализовать, так сказать, в варианте soft. Однако при сложении благоприятных факторов в редких случаях реализация пожелания заказчика может не совсем убить проект, и тут возможны варианты. Если использовать образный пример, можно не умертвить пациента, а лишь отрезать ему ногу или руку. Понятно, что лучше жить с полным комплектом конечностей, но, уважая мнение заказчика, мы вместо конечности приделываем протез. Или, если сказать по-другому, на финансовую дыру в виде зоны единоборств мы натягиваем экономическую заплатку.

Здесь в принципе все просто.

Первое: мы исходим из уверенности в том, что наличие неприбыльной части в проекте равносильно увеличению расходной части.

Второе: мы оцениваем величину дополнительного расхода при помощи расчета снижения показателя пропускной способности клуба. Это сделать не просто, но можно.