Теперь осторожно лей воду в стакан, пока круг не ляжет на воду.
Если ты будешь класть монеты на полоску картона, они теперь не так-то скоро перетянут наше коромысло. Картонный круг будет лежать на воде, удерживаемый чудесной силой. Много монет придется положить, чтобы преодолеть эту силу.
Сила эта называется силой сцепления; в физических кабинетах ученые изучают ее при помощи очень сложных приборов.
Опыт № 5
Яйцо в соленой воде
Приготовь для опыта:
3 банки, сырое яйцо, воду, соль
Возьми две одинаковые банки А и Б и третью банку В, вдвое большую. В банку А налей чистой воды. Если мы опустим в нее сырое яйцо, оно тотчас же пойдет ко дну.
В банку Б налей крепкого раствора соли; тут яйцо будет плавать, его никак не потопишь, потому что плотность соленой воды гораздо больше, чем плотность пресной.
Налей теперь в банку В воды из обеих маленьких банок; если мы будем понемногу подливать в нее то пресной, то соленой воды, мы скоро получим такой раствор, в котором яйцо не будет идти ко дну и не будет всплывать на поверхность; оно будет держаться, как подвешенное, посреди раствора: вес жидкости, вытесняемой погруженным в нее яйцом, как раз будет равен весу яйца. Подольем теперь немножко пресной воды – яйцо потонет. Подольем соленой – яйцо всплывет.
Опыт № 6
Пять этажей
Приготовь для опыта:
бокал, бумагу, ножницы, кофе, воду, красное вино, подсолнечное масло, спирт
Попробуем налить в стакан пять разных жидкостей так, чтобы они не смешались и стояли одна над другой в пять этажей. Впрочем, нам удобнее будет взять не стакан, а узкий, расширяющийся кверху бокал.
1. Налей на дно бокала немного очень сладкого холодного кофе.
2. Сверни из бумаги «фунтик» и загни его конец под прямым углом; кончик его отрежь. Отверстие в «фунтике» должно быть величиной с булавочную головку. Налей в этот рожок чистой воды; тонкая струйка должна вытекать из него горизонтально, разбиваться о стенку бокала и понемногу стекать на кофе. Когда слой воды по высоте сравняется с высотой слоя кофе, прекрати лить воду.
3. Из второго рожка налей таким же образом в бокал красного вина.
4. Из третьего рожка налей слой подсолнечного масла.
5. Из четвертого рожка налей слой подкрашенного спирта.
Получилось пять этажей жидкостей в одном бокале. Все разного цвета и разной плотности. Самые тяжелые – внизу, самые легкие – сверху.
Опыт № 7
Удивительный подсвечник
Приготовь для опыта: свечу, гвоздь, стакан, спички, воду
Не правда ли, удивительный подсвечник – стакан воды? А этот подсвечник совсем не плох.
Утяжели конец свечи гвоздем. Рассчитай величину гвоздя так, чтобы свеча вся погрузилась в воду, только фитиль и самый краешек парафина должны выступать над водой.
Зажги теперь фитиль – и можешь смело держать пари, что твоя свеча выгорит до конца.
– Позволь, – скажут тебе, – ведь через одну минуту свеча догорит до воды и погаснет!
– В том-то и дело, – ответишь ты, – что свеча с каждой минутой короче. А раз короче, значит, и легче. Раз легче, значит, она всплывет.
И правда, свеча твоя будет понемножку всплывать, причем охлажденный водой парафин у края свечи будет таять медленней, чем парафин, окружающий фитиль. Поэтому вокруг фитиля образуется довольно глубокая воронка; она показана у нас на рисунке слева. Эта пустота, в свою очередь, облегчает свечу, потому-то наша свеча и сгорит до конца.
Опыт № 8
Полный или неполный?
Приготовь для опыта:
бокал, 20 монет, воду
Налей в бокал воду до самого края. Полон он или не полон? Ты говоришь – полон. Проверим.
Возьми два десятка монет и опускай в бокал монетку за монеткой. Если погружать монетки в воду осторожно, без всплеска, немало их поместится в этом «полном» бокале и вода не скоро начнет переливаться через край; при этом поверхность воды в бокале понемногу примет выпуклую форму.
Опыт № 9
Сила дыхания
Приготовь для опыта:
2 толстые книги, полиэтиленовый пакет
Силу, с которой ты выдуваешь воздух из легких, можно измерить специальными приборами. Но достаточно простого полиэтиленового пакета, чтобы убедиться в том, как велика эта сила.
Положи пакет на стол, открытым концом к себе, а на него – две толстые книги. Никакого труда не составит тебе силой своего дыхания сбросить этот груз с пакета.
Опыт № 10
Тяжелая газета
Приготовь для опыта:
дощечку, газету
Положи на стол дощечку в 5–6 мм толщиной, примерно в 20 см шириной и 60 см длиной. Уравновесь ее на краю стола так, чтобы при малейшем нажиме она наклонялась или падала.
Теперь поверх установленной в таком положении дощечки расстели газетный лист большого формата. Если ты с силой ударишь кулаком по выступающему концу дощечки, к великому своему изумлению, ты увидишь, что дощечка удержалась на месте, точно приколоченная гвоздями! Ее удержало давление воздуха на всю поверхность газетного листа.
Опыт № 11
Свеча и воронка