Окончательное подписание мирного соглашения состоялось 15 июля 1774 года у небольшой болгарской деревни Кючук-Кайнарджи. В нем были оговорены земельные приобретения России и контрибуция, которую обязывалась выплатить Блистательная Порта. Отдельные пункты касались интересов России в Крыму: Керченский пролив становился российским, русские торговый суда могли входить в Босфор, Турция отказывалась от притязаний на Крымское ханство.
Но нельзя сказать, что «русификация» татарского Крыма прошла гладко. Наряду со сторонниками русского покровительства были и его противники, которые считали, что нужно держаться турецкого султана, который одной с ними веры. Как обычно в таких случаях и бывает, отношения между двумя группировками – русской и турецкой ориентации – быстро накалились и стали враждебными. В начале 1774 года протурецкая партия низложила Сахиб-Гирея в пользу его брата Девлет-Гирея, который был отправлен из Стамбула турецким султаном вместе с турецким военным отрядом, чтобы помочь ему утвердиться на престоле. Турки высадились в Алуште, но были остановлены войсками русских гарнизонов. В конце концов турок выбили из Алушты, кстати, именно в этом бою получил ранение в глаз командир гренадерского батальона Михаил Илларионович Кутузов.