Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов

Это уже третья книга автора о вкусных путешествиях по России (на стене вы можете найти отзыв на другие части). Она числятся в разделе «кулинарии», но с таким же успехом могла бы быть в разделе «путешествий». Очень уютно автор описывает свои поездки по маленьким, каноничным городам и селам нашей родины. Добавляет фотографии достопримечательностей и интересные факты о них, рассказывает, где вкусно поесть, где можно поспать.Ну, а та самая изюминка, это кулинарные рецепты тех самых мест!Например, в Ивановской области можно отведать свекольный квас и луковое варенье.А может быть вы хотите постные рецепты из настоящего монастыря? И такое есть!На худой конец, можно угостится и Костромским расстегаем или Московскими рыжиками!Но я больше всего вдохновилась последнем разделом, о Казани. Как же вовремя книга попала ко мне в руки, перед самой поездкой! Я не только насладилась историческими фактами и легендами города, но и наметила маршрут, где обязательно стоит погулять. А главное, вкусное поесть!…Далее