Оценить:
 Рейтинг: 0

Аудиокнига Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы

Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с нами поделиться теми местами этой страны, о которых мало знают даже те, кто по ней путешествовал.
Непознанные регионы Лигурия и Базиликата, очаровательные итальянские борго (маленькие городки), яркие большие Неаполь и Генуя, древний Бари с Николаем Святителем. И конечно, Рим, и конечно, Флоренция.
И везде ни на что не похожие блюда, приготовляемые специально для вас, и везде – преклонение перед искусством кулинарии и теми, кто сохраняет традиции итальянской кухни. Италия хороша в любое время года, и даже осенью, особенно под дивный аромат обязательной чашечки кофе.

Скачать книгу

Слушать онлайн


Спасибо! Ваш отзыв был отправлен на модерацию.

Отзывы

nad1204
Отзыв с LiveLib от 8 сентября 2022 г., 23:07
Я очень люблю такие вот туристическо-художественные путеводители, где собраны и интересные легенды, и впечатления самого автора, и кулинарные рецепты данной местности, и достопримечательности.
А так как Италия — это моя любовь, читала и читаю про неё много, есть с чем сравнивать.
То, что Юлия Евдокимова знает и искренне любит эту страну чувствуется сразу. Но, к сожалению, книга её мне не слишком понравилась.
И само изложение материала показалось скучноватым, и описание городов какое-то совершенно "невкусное", а рецепты уж слишком замороченные и совершенно неадаптированные под нашу страну. Хотя последнее — это не недостаток, а просто констатация факта.
У автора есть ещё несколько книг об Италии, попробую ещё что-нибудь. Может быть, просто эта не совсем удачная.
А вот наличие фотографий порадовало! Приятно было увидеть знакомые улочки и площади Рима, Генуи, Флоренции, Сиены.
А от природы Тосканы — сердце защемило. Очень красиво!
Miriamel
Отзыв с LiveLib от 15 сентября 2022 г., 14:19
Прекрасный путеводитель по Италии. Прочитала- будто в отпуске побывала. Голодным читать не рекомендую,потому что каждая страница,каждый населённый пункт или человек,упомянутый в книге, несёт в себе рецепт,а то и пару,от которых безумно хочется есть! Заметно,что автор очень любит Италию, всю страну,не смотря на её переменчивую погоду, территориальные  контрасты и некоторые туристические неудобства. Заметки небольшие, но они включают в себя не только рецепты,но и фотографии, особенности архитектуры,исторические данные, осмотр достопримечательностей, знакомство с замками и встречи со старыми друзьями. Прелесть Италии в её многогранности,благодаря чему каждый сможет найти что-то интересное и полезное для себя. Сборник рецептов тоже не так прост) Всё блюда приготовить абсолютно реально( нужно время, желание и аппетит), поварские заметки включают в себя советы по приготовлению и историю возникновения данного объедения. Отдельно хочется выделить прекрасную винную карту местности и обилие приправ для любого случая и настроения( с авторским уточнением). Это реальный путеводитель по стране,который прекрасно сочетается с холодными российскими вечерами,пледом,бокалом вина и пастой по рецептам итальянских поваров )