Рюмка водки

Исследования

Если выпить – 50 грамм водки/коньяка, или 150 грамм вина, или 330 грамм пива, то мы получим небольшой расслабляющий эффект, при этом опасная концентрация этанола, для клеток мозга и печени не возникнет.

Дневная доза не должна быть менее двух-трёх дней в неделю.

Алкоголь в небольших дозах повышает творческий потенциал человека – сделали вывод ученые сотрудники Университета Иллинойса в Чикаго. В эксперименте Эндрю Яроша и Дженнифер Уайли приняли участие 40 мужчин, которые время от времени употребляют крепкие спиртные напитки.

Им продемонстрировали фильм. Половина участников эксперимента при просмотре ела легкую закуску и пила клюквенный сок с водкой, остальные просто смотрели кино. Затем мужчинам предложили 15 творческих задач, требующих подбор нужных слов.

Участники эксперимента, употреблявшие водку, проявляли значительную изобретательность, чем трезвые добровольцы и в среднем выполнили по девять задач. Трезвенники сумели решить лишь по шесть заданий.

При этом, на поиск нужных слов у употреблявших спиртное, уходило в среднем 11,5 секунды, у трезвых – 15,2 секунды.

Исследователи считают, что результаты эксперимента объясняют склонность людей творческих профессий к употреблению спиртного. Этого требует мозг.

Люди, выпивающие два—три стакана вина в день, имеют более крепкое здоровье, чем непьющие вовсе.

Такой вывод был сделан сотрудниками парижской больницы Pitiе-Salp?tri?re во Франции, по результатам исследования 150 тысяч человек.

Все испытуемые были поделены на группы: трезвенники, мало пьющие, умеренно пьющие и сильно пьющие.

К мало пьющим относились те, кто в день употреблял не больше одной порции алкоголя.

Это – 300 граммов пива, 125—150 грамм вина, 25—50 грамм крепкого спиртного.

К умеренным выпивохам относились – пьющие по две-три порции.

В разряд пьяниц попали те, кто выпивал больше трех порций.

Обследование участников показало, что умеренно пьющие реже страдали заболеваниями сердца, ожирением и депрессиями, в отличие от трезвенников, и даже мало пьющих.

По словам медиков, умеренное употребление алкоголя можно считать маркёром более высокого социального статуса, лучшего состояния здоровья и пониженного риска развития болезней сердца, развитие диабета и пр.

Алкоголь не разрушает клетки мозга.

Алкоголь утилизует старые клетки, давая возможность занять их место новым.

Алкоголь не может уничтожить нейронные связи и проделать дырку в мозге. Вначале алкоголь стимулирует производство допамина и серотонина – гормонов, действие которых приводит в действие механизм эйфории. Затем для схожего эффекта мозгу требуется все больше стимуляторов, если продолжать его употребление систематически. И вот тогда возникает алкогольная зависимость. Алкоголь меняют функциональность мозга и он начинает работать по-другому. Человек творческий начинает иначе видеть мир. Но его организм уже в опасности.

Алкоголь стимулирует обновление клеток мозга.

Отмирание клеток головного мозга – это совершенно нормальное явление. Общеизвестно, что любые клетки имеют свойство стареть, отмирать, а их место занимают новые, несущие в себе предыдущую информацию и пополняясь свежей.

Доступным языком можно объяснить следующее. Человек творчески решает проблему, обладая определёнными информационными данными, заложенными в нейронных клетках головного мозга. Задача вот-вот должна решиться, но не решается. Компьютеру в черепной коробке не хватает «памяти». В одних нейронах избыток информации, другие же просто бездействуют. Через определённый временной отрезок, а он может быть довольно длительным, всё должно стать на свои места. После же употребления значительной дозы алкоголя, мозг, вдруг начинает интенсивно работать, как швейцарские часы.

Алкоголь стимулировал «перезагрузку», новые клетки быстро получили доступ к необходимой информации, заняв место старых, добавили свой аналитический багаж, и восполнили недостающий пробел. В буквальном смысле всё «устаканилось».

Но, если же алкоголь употреблять в больших дозах, систематически и длительное время – наступает обратный эффект. То есть старые клетки отмирают, восполняясь новыми, которые тут же уничтожаются, затем последующие. Компьютер перезагружается постоянно не пополняясь информационной памятью и, в конце концов, исчерпывает свой резерв.

Группа американских и британских ученых пришла к выводу, что больше всего выпить любят интеллектуалы.

Ученые разделили испытуемых на несколько групп согласно их IQ. В ходе исследований выяснилось что, люди с более высоким IQ, употребляют алкоголь больше и чаще. Оказалось, алкоголь необходим для стимуляции мозговой деятельности, болезненной привязанностью не является, как было принято считать.

Подобная стимуляция мозговой деятельности алкоголем сравнима с деятельностью сапёра, ошибка которого может стоить жизни. Экспериментируя на себе подобным путём, безусловно, достигаются конкретные результаты, но финал их может стать плачевным.

Если вы обречены на «питие», то пейте хоть с пользой.

Стимулируйте мозги, а не заливайте их.

Великие пьющие

Александр Македонский (356—323 до н.э.).

Великий античный полководец. Несмотря на это, во многом благородный персонаж, так что его имя нашло свое место даже в христианской литературе, а завоевания его, по мнению историков, принесли и несомненную пользу для возникновения культурных, торговых и других связей между народами мира. Александр Македонский прожил всего 33 года. Отчего умер – трудно сказать. Но кубок вина так же был его спутником по жизни.

Омар Хайям (1048—1131).

Средневековый таджикский поэт, творчество которого во многом связано с темой винопития. Столь скандальную славу за это стяжал он потому, что писал подобное в стране ортодоксального мусульманства и философским осмыслением употребления алкоголя сознательно бросал вызов официальной мусульманской традиции.

Парацельс (1493—1541).

Видный деятель медицины эпохи Возрождения, гений фармации, изобретатель первой в мире таблетки как формы лекарства. Выпить любил, и порой довольно прилично. Более того – некоторые свои работы писал в состоянии алкогольного похмелья.

Петр Первый (1672—1725).

Великий русский царь-реформатор. Многие историки считают, что именно благодаря Петру Первому до той поры весьма мало пьющая Россия, где основным алкогольным напитком была легкая медовуха, стала постепенно подвигаться к куда более пьющей Европе по показателям спиртного на душу населения. Петр очень любил устраивать большие пиры, на которых непременно требовал от всех пить побольше и напитков покрепче. Именно он активно внедрял крепкую водку, которую до него больше считали на Руси «заморским», немецким питьём. Государь предпочитал «Гданьскую», но какая она была в те времена – никто не знает.

Александр Третий (1845—1894).

Царь, эпоха правления которого знаменательна как эпоха мира без войн, до последних дней жизни также очень нежно и трогательно любил собственную жену, и чувство это было взаимно. Это была бы очень счастливая царская семья, если бы не грех Александра… Царица просто в конце концов тайком умоляла придворного повара… не включать мужу в ежедневный рацион еще и 150—200 граммов водки к обеду или ужину, как тот велит. Пристрастный к крепким напиткам царь, обладавший высоким ростом и большой силой, в конце концов посадил себе печень.

Царя Николая II, неравнодушного к водочке, Распутин лечил от пьянства, запрещая государю регулярно выпивать.

Наполеон Бонапарт, был не дурак выпить, и особо отмеченные им спиртные напитки по сей день имеют славу «любимцев императора». Прежде всего, сказанное относится к коньяку «Курвуазье» – в 1811 году Бонапарт посетил склад этой компании, расположенный под Парижем, где продегустировал и от души похвалил местный коньячок. В результате компания «Курвуазье» стала поставщиком королевского двора, а лучший из лучших коньяков – Courvoisier Napoleon – и теперь выдерживается от 15 до 20 лет.

Иоганн Вольфганг Гёте (1749—1832).

У молодого Гёте действительно был «сухой» период, но – именно потому, что до этого он сильно налегал на алкоголь. И этот период кончился быстро. Гёте нередко выпивал, предпочитая хорошее вино. Прожил он, однако, долго. Однажды он попробовал франконское вино из Баварии, и так впечатлился, что с тех пор требовал присылать ему 900 франконских литров в год.

Фридрих Шиллер (1759—1805).

Шиллер и Гёте в Германии – все равно как Толстой и Достоевский в России, Фолкнер и Хемингуэй в Америке, Бальзак и Флобер во Франции. Шиллер сочинял, выпив бутылочку шампанского. Умер он от чахотки.

Людвиг ван Бетховен (1770—1827).

Создателя «Лунной сонаты» и «Апассионаты» постигла по сути та же трагедия, что и Саврасова. Только Бетховен был— глохнущим композитором… Этот излом Бетховен аналогично Саврасову топил в вине, все чаще и дольше посещая трактир. Вино Бетховен очень любил закусывать рыбой, а рыба, которую ловили в Рейне, из-за экологических неполадок в рейнской воде, содержала в себе свинец, который постепенно накапливался в организме композитора, что привело к печальному последствию.

Алексей Саврасов (1830—1897).