Инновации в сервисе. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие.

Данное учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по сервису. Оно разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по дисциплине "Инновации в сервисе". В нём раскрываются основные понятия, характеризующие инновационную деятельность, содержание, сущность и другие стороны инновационных процессов, специфику их проявления в сервисе. Особое внимание уделено разработке и реализации инновационных проектов, их этапов, процедур, методов и т. д. При подготовке учебного пособия широко использованы работы не только специалистов в области сервиса, но и экономистов, социологов. В частности использованы научные тр…