banner

Войти Зарегистрироваться

По всем вопросам обращайтесь на:

info@litportal.ru

(©) 2003-2025.

Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов

Добавить В библиотеку

Оценить:

Рейтинг: 3

Поделиться

Купить и скачать

Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов

Автор:

В. Н. Николаев

Жанр:

учебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, кондитерское производство, пищевое производство, технологические процессы, кондитерское дело, производство пищевых продуктов, кондитерские изделия, знания и навыки

Год написания книги: 2022

Тэги:

технологические процессы, кондитерское дело, кондитерские изделия, Кондитерские изделия, Кондитерское дело

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля