Владимир Владимирович Литвяк

Клеточная теория, биохимические процессы статической, динамической и функциональной биохимии, а также супрамолекулярной (надмолекулярной) химии представлены наглядно в виде схем, рисунков и табли…

В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: картофельного (полученного из 20 сортов, из которых 10: «Атлант», «Лазурит», «Ласунак», «Лілея», «Маг», «Скарб», «Су…