Валентина Петровна Кравченко
Произведения автора 1
Только полные версии книг
ВУЗ. Студентам высших учебных заведений
электронная книга
Год написания книги 2016
С учетом новых нормативных документов рассматриваются вопросы экономики организаций общественного питания. На практических примерах излагаются методики анализа и планирования показателей деятельн…