Средиземноморская диета. Путь к долголетию и здоровью

Комплексные углеводы: Зерновые продукты содержат комплексные углеводы, которые представляют собой долгие цепочки глюкозы. Они усваиваются организмом медленнее, чем простые углеводы, и обеспечивают стабильный и длительный источник энергии. Комплексные углеводы помогают поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне, предотвращая резкие скачки глюкозы и чувство голода.

Богатство клетчатки: Зерновые продукты, особенно цельные зерна, содержат клетчатку, которая играет важную роль в пищеварении и здоровье кишечника. Клетчатка помогает улучшить перистальтику кишечника, способствует образованию мягкого стула и может помочь снизить уровень холестерина в крови.