Справочник БАДов

Тысячелистник оказывает противовоспалительное, вяжущее, мочегонное, потогонное, обезболивающее действие, улучшает кровообращение, ускоряет свертывание крови, поэтому его часто применяют при различных кровотечениях (частых носовых, маточных, геморроидальных и др.), нормализует обмен веществ.

Основное лечебное действие травы тысячелистника направлено на восстановление функций желудочно-кишечного тракта. В случае паразитарных инфекций после курса медикаментозного лечения он употребляется при гастритах, при язвенной болезни; хорошо восстанавливает аппетит, улучшает пищеварение.

Тысячелистник входит в состав фитосборов, применяемых при туберкулезе; применяется как дополнительное средство при лечении малярии. Он оказывает терапевтический эффект в гинекологической практике, регулирует менструальный цикл.

Хвощ полевой в своем составе содержит сапонины, алкалоиды, щавелевую, яблочную, кремневую кислоты, дубильные вещества, горечи, соли кальция, жирное масло, белки, витамин С, каротин.

Как лекарственное растение хвощ полевой был известен еще в средние века. Он применяется как мочегонное средство, в основном при отеках, обусловленных недостаточностью кровообращения. Применение его при заболеваниях мочевого пузыря, мочевыводящих путей, при экссудативном плеврите дает хороший терапевтический результат, но при острых воспалительных заболеваниях почек его применять не рекомендуется, так как он вызывает их раздражение.

Широко применяется хвощ при различных кровотечениях как кровоостанавливающее средство. Его вяжущее, антисептическое и дезинфицирующее свойства позволяют принимать его при паразитарных инфекциях.

В состав Витагора входит и трава росторопши, которая при лечении паразитарных инфекций принимает участие в восстановлении функций печени и желчевыводящих путей. Она содержит в своем составе жирное масло, слизистые вещества, флавоноиды, смолы, эфирное масло.

Витагор – классический противопаразитарный препарат с оптимально подобранными растениями. Принимается по 1 капсуле 2 раза в день после еды, запивать надо 1 стаканом воды. Курс лечения – 30 дней.

Часть I

БАДы, улучшающие качество жизни

В ежедневном рационе современного человека должно присутствовать более 600 различных веществ (нутриентов). Только в этом случае можно говорить о полноценном и сбалансированном питании. Выбор продуктов питания во многом определяют традиции, культура питания, наши экономические возможности. Однако уже XX век – век высоких технологий – внес существенные перемены в образ жизни человечества. Мы стали меньше двигаться, снизились физические нагрузки, а ухудшение экологической обстановки стало причиной существенных перемен в качестве питания наших современников. Загрязнение почвы, использование пестицидов приводит к мутации растений и накапливанию в них вредных веществ. Не в лучшую сторону изменилось качество воды, а повсеместное рафинирование (очищение) продуктов привело к тому, что внешне они выглядят более привлекательно, однако содержание витаминов, минеральных элементов, полноценных белков и других полезных веществ значительно снизилось.

Доказано, что на сегодняшний день более 2 млрд людей по всему свету страдают от дефицита витаминов и минералов из-за неправильного питания. Снижение качества потребляемой пищи (недостаток клетчатки при избыточном использовании крахмала, красителей и консервантов, рафинированных углеводов, насыщенных жирных кислот и пр.) ведет к ухудшению нашего здоровья. Нехватка в пище витаминов и минеральных веществ негативным образом сказывается на умственных способностях и продуктивности работы. И это было бы непоправимо, не появись биологически активные вещества – БАД.

Их главная заслуга в том, что они, во-первых, создаются исключительно из натурального сырья, а во-вторых, активизируют функции определенных жизненных органов. Биологически активные добавки – надежный путь к сохранению и укреплению здоровья, возможность сохранить молодость, красоту и привлекательность. При использовании БАД следует знать, что они, во-первых, не являются лекарствами, следовательно, их применяют не для исцеления, а для профилактики, поддержания хорошего самочувствия и жизненной энергии. Во-вторых, на все продукты питания, обогащенные биологически активными добавками, должны выдаваться сертификаты соответствия и санитарно-эпидемиологические заключения. Только в этом случае они гарантируют нашу безопасность при употреблении.

Глава 1. Продукты питания, обогащенные биологически активными добавками

Биологически активные добавки к пище – это концентраты натуральных (или идентичных натуральным) биологически активных веществ, которые выделяют из пищевого сырья минерального, животного происхождения, а также овощных и лекарственных растений. Большинство диетологов и врачей считают, что БАД – исключительно полезные во всех отношениях компоненты нашего питания. Они снабжают нас веществами, содержащимися в пище в миллиграммах и даже в микрограммах, но при этом оказывают оздоровительное воздействие на весь организм. Многие необходимые организму микронутриенты в оптимальном количестве мы можем получать только с БАД. Их польза проявляется в том, что мы можем уменьшить количество потребляемой пищи, но при этом в оптимальной норме получать необходимые полезные вещества. Это значит, продукция, обогащенная БАД, не дает нам возможности набирать лишний вес, который почти всегда сказывается на ухудшении здоровья, и к тому же является профилактическим средством от самых разных, в том числе и наиболее опасных заболеваний. Биологически активные добавки принято делить на нутрицевтики и парафармацевтики.

Нутрицевтики – продукты и биодобавки на их основе. Нутрицевтики являются не только пищей, т. е. источником энергии, но и регулируют процессы жизнедеятельности. К нутрицевтикам относят многие морепродукты (морские водоросли, устрицы, мидии), наиболее богатые витаминами овощи, ягоды и фрукты, а также живые кисло-молочные продукты. В первую очередь это относится к йогуртам.

Парафармацевтики – продукты и биодобавки с более ярко выраженным лекарственным действием. Они способны регулировать функционирование как отдельных органов, так и систем организма. К парафармацевтикам относят прополис, апилак, мумие, вытяжки лекарственных растений.

Существует еще один класс биопродуктов, близкий к нутрицевтикам, – это функциональные продукты питания.

Функциональные продукты питания – продукты, которые способны благоприятно влиять на функции систем организма, укреплять здоровье, повышать жизненный тонус человека и в то же время снижать риск развития различных заболеваний. Эти свойства функциональные продукты питания приобретают за счет обогащения их пребиотиками (живыми культурами бифидобактерий и лактобацилл), пребиотиками (биоактивными пищевыми волокнами), витаминами и микроэлементами. В большинстве развитых стран особое внимание уделяется именно производству функциональных продуктов питания. Начиная с 1980-х гг., в нашей стране также выпускаются продукты, обогащенные пребиотиками, – хлеб, всевозможное печево, сыры, консервированные супы. Не менее популярны и функциональные молочные продукты – фруктово-молочные коктейли, биокефир, биойогурты, пребиотическое молоко и пр.

Современные технологии позволяют создавать биологически активные добавки в концентрированной форме в виде таблеток, сиропов, бальзамов, драже, капсул, экстрактов, концентратов и пр. Упаковки для пищевых БАД также проходят экологический контроль, они безопасны и рекомендованы органами ГСЭН для контакта с пищевыми продуктами.

Биологически активные добавки общеукрепляющего действия

Важнейший принцип рационального питания – максимальное разнообразие используемых продуктов. Только в этом случае можно обеспечить поступление в организм всех 600 веществ, участвующих в регулировании различных функций организма. Среди них должны присутствовать и незаменимые вещества, не синтезируемые организмом, а поступающие только извне. Вот почему важен обязательный прием поливитаминных минеральных комплексов в любом виде – драже, таблеток, концентратов, десерта или в составе пищевых продуктов.

Кофейные конфеты и драже

Состав: экстракт зерен кофе, гуммиарабик, пчелиный воск, спермацет, желатин, лактоза, парафин, сахар, стеарат кальция.

Форма выпуска: биологически активные добавки в виде кофейных конфет.

Механизм действия: биологически активное средство общеукрепляющего и тонизирующего действия.

Экстракт зерен кофе – стимулирующее центральную нервную систему средство, необходимое для улучшения психической и физической работоспособности.

Лактоза (молочный сахар) – дисахарид, основной углевод молока, является источником энергии для биохимических процессов в организме, нормализует деятельность полезной микрофлоры, уменьшает процессы гниения в кишечнике, способствует усвоению фосфора, кальция, магния, бария и других микроэлементов.

Желатин – прозрачное клейкое вещество, богатое белками.

Гуммиарабик (камедь) – клейкое обволакивающее вещество растительного происхождения, используемое для приготовления таблеток, драже и пилюль, состоит из полисахаридов с кальциевыми, магниевыми и калиевыми солями сахарокамедиевых кислот.

Показания: умственный труд, тяжелая работа в ночную смену, интенсивные физические нагрузки.

Противопоказания: следует быть предельно осторожным при повышенной нервной возбудимости, не рекомендуется употреблять при бессоннице, гипертонии, нарушении сердечной деятельности, выраженном атеросклерозе. Противопоказано кормящим матерям, при беременности, а также детям до 12 лет. Перед употреблением желательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Способ применения: используются от 1 до 3 драже с 2–3-часовым интервалом.

Жевательные драже с биокальцием «Тяньши»

Состав: обезжиренное сухое молоко, ионизированный и углекислый кальций, витамин D, фруктоза, фруктовый порошок, маннитол, стеарат магния.

Форма выпуска: жевательные таблетки (драже) выпускаются в 3 вариантах: со вкусом земляники, персика и тыквы.

Механизм действия: идеальное профилактическое, общеукрепляющее и тонизирующее средство для страдающих кальциедефицитом. Обезжиренное сухое молоко – минеральный и витаминный наполнитель.

Кальций – минеральный элемент, необходимый взрослым и детям. К сожалению, в наше время каждый второй ощущает нехватку кальция.

Ежедневная потребность взрослых в этом элементе от 0,8 до 2 г, детей (в зависимости от возраста) – от 0,5 до 1 г в сутки. Кормящим матерям и беременным (особенно во вторую половину беременности) нужно увеличить норму потребления кальция.

В нашем организме кальций участвует в формировании костей, особенно у детей, укреплении зубной эмали, предотвращает развитие кариеса. Он влияет на свертываемость крови, является составной частью клеточных и тканевых жид-костей, активизирует деятельность ряда важнейших ферментов, воздействует на функции эндокринных желез.

Магний – элемент, обеспечивающий всасываемость кальция. Его дефицит приводит к болям в суставах, усиленному отложению солей кальция на стенках артерий, в сердечной мышце и почках. Зачастую при недостатке магния развиваются бессонница и утренняя усталость, появляются спазматические боли в желудке и грудной клетке, наблюдаются перебои в работе сердца.

Фруктоза – углевод, заменяющий сахар, что делает добавку очень полезной для больных сахарных диабетом.

Маннитол – энергетический, тонизирующий компонент, являющийся сильным диуретиком.

Витамин D

– элемент, повышающий иммунитет. Он также регулирует обмен кальция, укрепляет нервы, сердце и активизирует работу мышц.

Показания: период активного роста детей, пародонтоз, кариес, кровоточивость десен и другие воспалительные заболевания полости рта и гортани. Также рекомендуются в качестве профилактического средства при атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях верхних дыхательных путей и людям, постоянно прикованным к постели из-за болезни и испытывающим недостаток солнечного света.

Противопоказания: не выявлены.

Способ применения: употреблять после еды, предварительно почистив зубы. Таблетки следует жевать или рассасывать.

Жевательные пастилки «Прополис»

Форма выпуска: биодобавка в виде жевательных пастилок (таблеток).