Виктория Ершова - все книги скачать или читать онлайн бесплатно
bannerbanner

Виктория Ершова

Произведения автора 1

Только полные версии книг

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

F&B. Организация питания в отеле: От потерь к прибыли. Том 1
электронная книга
4
Год написания книги 2026
Эта книга – ваш надежный проводник по трансформации службы питания в отеле из центра затрат в центр прибыли. Опираясь на 25-летний опыт работы в индустрии HoReCa в разных проектах, от классически…