Жан Брийя-Саварен

Произведения автора 1

Только полные версии книг

Антология мысли

Физиология вкуса

электронная книга

Год написания книги 2024

Книга Жана Антельма Брийя-Саварена «Физиология вкуса», сопровождающаяся подзаголовком «Размышления о трансцендентной кулинарии», — фактически первый в истории трактат о философии еды. Автор книги…

Физиология вкуса

электронная книга

Год написания книги 2024