Национальные традиции

Невозможно представить себе Стамбул без его kadin, teyze, nene – женщин, тетушек, бабушек, которые живут своей особенной жизнью и полны тысячей и одним секретом женственности и жизнелюбия. Открыв…

Издание представляет собой самостоятельное исследование в серии «Путь в будущее. Сибирь глазами ученых». Книга подготовлена на основе многолетних (2010–2018 гг.) полевых исследований, проведенных…

Книга «Непохожие на нас американцы» пытается показать, чем менталитет американцев отличается от менталитета других народов: привычками, этикетом, бытовыми особенностями и языком, не говоря уже об…

Юлия Евдокимова решила свои кулинарные путешествия сделать еще более интересными и вплести в городские истории с вкусными блюдами захватывающий детектив. «Упасть в обморок в заброшенном монастыре…

Максим Максимович Ковалевский (1851–1916) – выдающийся русский ученый: социолог, историк, юрист, внес также огромный вклад в этнографическое кавказоведение, прежде всего в осмысление общественног…

Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща – нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность…

Варис Дирие – всемирно известная фотомодель, писательница и посол ООН. История ее жизни шокирует и восхищает одновременно. В возрасте 5 лет она подверглась процедуре обрезания – варварскому обыча…

«Корея: коротко о главном» – настоящий проводник в мир корейской культуры. Книга познакомит читателя с разными аспектами жизни Республики Корея и коротко расскажет о самых главных сферах корейско…

Престижная карьера в Лондоне, любящий муж, друзья и уверенность в завтрашнем дне. У Жанин Марш было все, но поездка за вином во Францию изменила ее жизнь. Старый деревенский дом без удобств покор…

Мечтаете переехать в другую страну, но не знаете, с чего начать? Уже переехали и теперь чувствуете растерянность, одиночество, страх? Тогда эта книга для вас! Елена Потапова знает об эмиграции вс…

Актуальный и надежный «путеводитель» по Японии и Англии. Всеволод Владимирович Овчинников – журналист-международник, писатель, много лет проработавший в Китае, Японии, Англии. С его именем связан…

Издание представляет собой очередное самостоятельное исследование в серии «Путь в будущее: Сибирь глазами ученых». Книга подготовлена на основе полевых исследований в местах компактного проживани…

Алексей Тарханов – журналист, архитектор, художественный критик, собственный корреспондент ИД «Коммерсантъ» во Франции. Вместе с автором мы увидим сегодняшний Париж – зимой и летом, на параде, на…

В книге представлено систематическое – по провинциям КНР – описание особенностей китайской кухни, включающее в себя характеристику кулинарных школ в целом, историю возникновения отдельных блюд, с…

Стратегической целью государственной власти на протяжении всей истории Российской империи была интеграция и гомогенизация ее судебно-правового пространства. Однако социокультурное и правовое разн…

Кейтлин Даути – владелица похоронного бюро, и она точно знает, какие вопросы об умирании и мертвых телах интересуют людей. Выступая за осознанное отношение к смерти и опираясь на свой опыт, она о…

Корея – самая популярная страна последнего десятилетия! Возможно, вы слышали о таких явлениях, как K-pop, корейская красота, дорамы, и мечтали попробовать кимчи… Теперь это настоящие тренды, кото…

Вы знали, что классическим рождественским ужином в Японии является ведерко жареной курицы из KFC, а известный десерт «Павлова» в Австралии и Новой Зеландии считается праздничным и его часто выпек…

Сезонное питание – это не просто актуальная тенденция. Это история про заботу о здоровье, яркость вкусов и слияние с природой. Ведь питание по такому принципу было нормой для многих поколений чел…

«Вяленые помидоры способствуют понижению веса!» «Каждый день 15 минут держи свои ноги в медном тазу с горячей водой – и стройность обеспечена!» «Трюфельная яичница – и полвека жизни в любви и сог…