Сельское хозяйство

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения мясной и рыбной продукции. Соответствует сов…

Приведены сведения по цитологии, эмбриологии, гистологии, анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных с учетом достижений отечественной и зарубежной науки. Терминология соответствует 5-й …

Монография посвящена комплексному анализу современного состояния и перспектив развития орошаемого земледелия в мире и России. Рассматриваются глобальные тенденции, вызовы и специфика функциониров…

Материалы, представленные в монографии, позволяют расширить понимание сущности экономической безопасности предприятий АПК, инструментов ее оценки и факторов, влияющих на нее. Это обусловлено тем,…

В монографии проанализированы природно-климатические условия Брянской области и приведена физико-географическая и радио-экологическая характеристика территории. На основе многолетних эксперимента…

В практикуме даны представления об агрономии как научной основе растениеводства; строении и жизнедеятельности растений; почве, ее составе и свойствах; системе обработки почв и севооборотов; мелио…

Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами по направлению подготовки «Агроинженерия» с учетом профессиональных стандартов по инженерным специальностям пищевой и мо…

В учебном пособии изложены теоретические основы и даны практические рекомендации по системам обработки почвы на примере юга России. Описаны современные тенденции в обработке почвы и особенности е…

В практикуме изложены химическая мелиорация почв, значение, азота, фосфора, калия и органического вещества в земледелии, их динамика и потребность посевов. Эффективность удобрений, их использован…

Рассмотрены в соответствии с программами подготовки агрономических кадров в системе СПО основы классификации и биологии плодовых растений, включая способы размножения и современные технологии выр…

В учебном пособии освещены основные элементы техники подготовки и проведения отела нетелей и коров, а также различные способы выращивания телят-молочников в индивидуальных домиках с выгульными во…

В учебное пособие включены вопросы контроля гигиены воздушной среды, почвы, воды, кормов и кормления сельскохозяйственных животных, требования к животноводческим помещениям с учетом современных д…

Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в…

Полное руководство по разведению кур-несушек с нуля. В книге даны ответы на ключевые вопросы: сколько кур нужно для семьи, нужен ли петух, чем и как кормить для высокой яйценоскости. Подробные ин…

Полное руководство по разведению кур-несушек с нуля. В книге даны ответы на ключевые вопросы: сколько кур нужно для семьи, нужен ли петух, чем и как кормить для высокой яйценоскости. Подробные ин…

Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования. В нем показаны научные принципы и…

Учебник состоит из двух разделов: «Технология механизированных работ в растениеводстве» и «Технология механизированных работ в животноводстве». Каждый раздел содержит темы с теоретическим материа…

Учебник по дисциплине «Основы механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства» предназначен для подготовки специалистов среднего звена. В учебном издании рассмотрен…

В учебном пособии рассмотрена классификация овощных растений, их морфологические и биологические особенности, приведены нормы высева, схемы и густота посадки. Даны хозяйственные признаки сортов и…

В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарн…