Серия книг Молочные десерты мира
Количество книг в серии 4
электронная книга
Год написания книги 2026
«Каймак. Турецкая традиция» — научно-практическая и культурно-историческая книга о молочном десерте, который рождается не из спешки, а из уважения к молоку, поверхности, мягкому теплу и терпеливо…