Биотехнологии

Фальсификация пищевых продуктов является широко распространенной проблемой, вызывающей серьезную озабоченность общества. Из-за новых методов фальсификации, разрабатываемых для обхода существующих…

Учебник рекомендуется студентам и аспирантам профильных высших учебных заведений, специалистам пищевых отраслей АПК. В книге раскрываются актуальные вопросы применения различных источников белка,…

Казалось бы, о генетическом коде известно уже всё. Ведь он полностью разгадан и изучен. Что же ещё остается неизвестным в этой структуре?.. Как известно, в генетическом коде одну аминокислоту мог…

Казалось бы, о генетическом коде известно уже всё. Ведь он полностью разгадан и изучен. Что же ещё остается неизвестным в этой структуре?.. Как известно, в генетическом коде одну аминокислоту мог…

В учебно-методическом пособии представлена информация об использовании самцов-пробников в животноводстве, а также о способах их подготовки. Учебно-методическое пособие предназначено для ветеринар…

В учебном пособии представлены результаты многолетних исследований биологической и экологической характеристик промысловых бурых водорослей в природных фитоценозах северных морей России. Наряду с…

В учебном пособии кратко рассмотрены основные идеи классического пинч-анализа. Описаны методы синтеза энергоэффективных технологических схем предприятий перерабатывающих отраслей промышленности. …

Учебник содержит теоретический материал по всем имеющимся разделам, его структура и логика изложения соответствуют федеральному государственному стандарту высшего образования. Настоящее издание в…

В монографии изложены результаты экспериментальных и численных исследований нестационарных процессов тепломассопереноса в микроструктурированных средах, а также даны методики проведения натурных …

3-я часть эпического фэнтези повествует о Машаахе — человеке, которому суждено стать ключевой фигурой в судьбе целой вселенной. Действие разворачивается в масштабной вселенной, где переплетаются…

Генетик Елена Соколова обнаруживает невозможное: на далекой планете Терра Нова существует ДНК, почти идентичная человеческой. Первая экспедиция к этому миру сталкивается с гуманоидной цивилизацие…

Невыдуманные приключения двух друзей. Почти как "Сверхъестественное", только без нетрадиционных подтекстов. Все события и имена выдуманы, все совпадения случайны. Книга содержит нецензурную лекс…

Что такое сознание? Это данные в нейросети или опыт, который нельзя описать цифрами? Российский ИскИн Маша знает о мире всё — но никогда не чувствовала его. Она читала про прикосновение, но не зн…

Доктор Томас Хардинг, нейробиолог, получает приглашение от затворника-генетика Арджуна Кришны посетить его частный остров. Прибыв на место, он обнаруживает удивительный эксперимент — сообщество г…

Роман «Отец Человеческий» создан при поддержке АО «ЗАСЛОН» и книжного сервиса Литрес, в рамках специальной номинации литературного конкурса «Проект особого значения». 2062 год. Едва восстановивш…

В мире будущего, где человечество освоило технологии перемещения звёзд, Эзра Нова зарабатывает на жизнь как звёздный вор. Но очередная, казалось бы, рутинная операция по краже небольшой звезды об…

Данный учебник предназначен для студентов медицинских ВУЗов, учащихся медицинских колледжей, а также абитуриентов. В нем содержатся сведения об ультраструктуре и физиологии бактерий, рассматриваю…

В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов. Отражен материал первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота, с…

Когда инопланетные корабли Танатидов появляются на орбите Земли, человечество сталкивается с цивилизацией, для которой смерть — сакральный дар, а не трагедия. Их миссия "освобождения" — избавить …