Биотехнологии

В книге изложены материалы по экологии и биологии, ареале обитания осетровых рыб. Описаны современные методики оценки качества половых клеток и методы их получения. Подробно рассмотрены вопросы т…

Учебник состоит из четырех глав, в которых изложены основы генной и клеточной инженерии, инженерной энзимологии и технической микробиологии, а также описаны методы изучения генома, конструировани…

В городе, где чувства под запретом, а человеческая память — инструмент контроля, вспыхивает сопротивление. Лина, потерявшая отца и едва не утратившая себя, становится голосом тех, кто больше не х…

В мире будущего каждый шаг контролируется системой, и молчание становится преступлением. Лина, 17-летняя девушка, родившаяся без нейроимпланта, называется "пустой". Она отвергает правила общества…

Со Ёсон – южнокорейский ученый, доктор наук, специалист в области изучения немецкого языка и литературы, главный редактор издательства Корейского общества Бертольда Брехта, исследующий связи разл…

В этой книге рассказывается о том, как на основе научного подхода сделать искусственный интеллект одушевлённым и наделить его элементами духовной сферы. Как известно, человеческая душа связана с …

За деньги купить можно все, но что делать, если у тебя их слишком много? Приобрести человека, как предмет интерьера или личную куклу. Так и поступил Кевин, заказав себе живую игрушку.Содержит нец…

Впервые на арктическую медицину в литературе обращен взгляд не только биологов и медиков, но и инженеров и экономистов. Монография подготовлена авторским коллективом ведущих теоретиков и практико…

В учебном пособии дается содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидроста…

В книге обобщены и систематизированы современные сведения о молекулярном строении пищевых веществ, их биологической роли в питании. Учебник рекомендуется магистрантам, аспирантам, студентам профи…

В Словаре содержится свыше 8000 русских терминов (с переводом на английский язык), наиболее употребительных в современных молекулярно-генетических и клеточных биотехнологиях, а также в общей и ме…

Цель учебного пособия – совершенствование навыков различных видов чтения, навыков монологического высказывания и ведения беседы по специальности на английском языке. Издание содержит единый принц…

В учебном пособии рассмотрены содержание понятия интеллектуальной собственности и ее виды. Дана характеристика объектов, промышленной собственности, авторского права и патентного права. Приведены…

В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов. Отражен материал первичной переработки крупного и мелкого рогатого скота, с…

В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной и вторичной переработки молока. Приведен мат…

Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов. Главной целью биотехнологии являетс…

Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов. Главной целью биотехнологии являетс…

В учебном пособии изложены теоретические основы и раскрыты особенности протекания биотехнологических процессов при производстве пищевых продуктов из растительного сырья. В пособии представлен био…

Наше тело сродни лотерее: со старта можно выиграть здоровье и даже гениальность. Но никто не застрахован и от генетических заболеваний. Хотим ли мы этого для своих детей? Джейми Метцль считает, ч…

Когда воздуха не хватает — буквально или метафорически — человек способен на всё. Тревожный, физически ощутимый триллер о пределе человеческих возможностей.