Последний отзыв
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Домашнее консервирование
Только полные версии книг
электронная книга
4.5
Год написания книги 2015
Жанр: кулинария
Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку?...
электронная книга
4.67
Год написания книги 2015
Жанр: кулинария
Домашние заготовки – прекрасный способ сохранить сочность летних ягод, овощей и фруктов на зиму. В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных заготовок – от хрустящих маринованных огурчиков до...
электронная книга
2.67
Год написания книги 2016
Жанр: кулинария
Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных...
электронная книга
4.5
Год написания книги 2017
Жанр: кулинария
Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских...
электронная книга
4.67
Год написания книги 2017
Жанр: кулинария
Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются...
электронная книга
4.5
Год написания книги 2017
Жанр: кулинария
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится...
электронная книга
3.67
Год написания книги 2017
Жанр: кулинария
Клубника, черешня, вишня – одни слова эти вызывают улыбку и солнечное настроение. И, конечно, ассоциацию с летом! Чтобы окунуться в лето дождливой осенью или морозной зимой, воспользуйся рецептами из...
электронная книга
4.5
Год написания книги 2017
Жанр: кулинария
Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу...
электронная книга
4.5
Год написания книги 2017
Жанр: кулинария
Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав – замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии «Кулинария. Православная трапеза».
электронная книга
0
Год написания книги 2020
Жанр: кулинария
Любите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком надоели? А в хозяйстве много клубники, смородины, яблок, груш, огурцов, помидоров, кабачков, и что с...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Домашние заготовки – это витамины круглый год, ведь благодаря консервированию овощи и фрукты сохраняют максимум полезных свойств. Как приятно открыть баночку овощного или фруктового ассорти для...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: сад и огород
Эта занимательная и полезная книжечка написана, хотя и научным, но очень простым языком, и безусловно имеет практическую ценность.
Приведенные ниже способы и рецепты переработки яблок были мною...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Каждый год мы собираем щедрый урожай кабачков и ищем, и придумываем новые рецепты их приготовления. Кабачок хорош тем, что сочетается с мясом, рыбой, овощами. На зиму мы варим варенье из кабачков и...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые...
электронная книга
0
Год написания книги 2013
Жанр: кулинария
Мультиварка – на сегодняшний день, пожалуй, самый популярный бытовой прибор, полюбившийся многим хозяйкам. И неудивительно, ведь это уникальное устройство может тушить, жарить, выпекать, варить на...
электронная книга
0
Год написания книги 2020
Жанр: кулинария
Иван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля...
аудиокнига
0
Год написания книги 2020
Жанр: кулинария
Иван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: кулинария
«Жареные факты» – третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом «Мишлен». Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: кулинария
Данная кулинарная книга содержит много рецептов простых, вкусных, и всем доступных блюд, а также советы по их приготовлению.