Экспертиза

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описа…

В практикуме обобщены материалы для выработки у студентов навыков проведения идентификационной экспертизы товаров животного происхождения для последующей классификации в соответствии с Товарной н…

Рассмотрены основные законодательные требования к экспертизе промышленной безопасности на опасных объектах, а также показан порядок проведения данной экспертизы и основные методики определения ра…

Содержит нормативные документы, законодательно закрепляющие определенный характер и порядок профессиональной деятельности врачей ветеринарной медицины, занимающихся вопросами ветеринарно-санитарн…

Младший следователь Илья погружается в сложное и запутанное дело о серии загадочных убийств, жертвы которых связаны с его прошлым. События разворачиваются на фоне его личных переживаний и носталь…

Младший следователь Илья погружается в сложное и запутанное дело о серии загадочных убийств, жертвы которых связаны с его прошлым. События разворачиваются на фоне его личных переживаний и носталь…

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменения…

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых п…

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых п…

Подробно рассмотрены все виды пороков и дефектов кожевенно-меховых материалов, показаны причины их возникновения и способы устранения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подг…

Книга является руководством по квалиметрическому мониторингу строительных объектов. Руководство предназначено для специалистов в области строительства и эксплуатации зданий и сооружений, разработ…

Книга является руководством по организации квалиметрической экспертизы и выбору наиболее рациональных вариантов решений, принимаемых в процессе проектирования, строительства, эксплуатации и ликви…

Изложена методика экспертного оценивания оборудованных и необорудованных морских прибрежных акваторий и связанных с ними территорий. Рассмотренные методы могут быть использованы для оценки объект…

Книга предлагает системный взгляд на строительно-техническую экспертизу как механизм ответственного экспертного сопровождения объекта капитального строительства на всех этапах его жизненного цикл…

В учебнике изложены общетеоретические вопросы товароведения, экспертизы и стандартизации, а также рассмотрены классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, требования…

Издание предназначено для специалистов – занимающихся подготовкой и размещением заказов на проведение капитального и текущего ремонтов зданий и сооружений для государственных и муниципальных нужд…

В методическом пособии рассматривается порядок проведения и нормативно-правовая база по проведению историко-культурной экспертизы по факту незаконной застройки или незаконной землепреобразователь…

В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительная ст…

Учебник имеет цель сформировать у студентов теоретические знания, необходимые для проведения товароведной оценки продовольственных товаров различных групп, а также факторов, формирующих и сохраня…

Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасности продукции производимой и реализуемой на предприятиях питания. Учебное пособие специализиров…