Контроль качества

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический со…

Рассмотрены основные методы неразрушающего и разрушающего контроля качества сварных соединений. Дано описание физических сущностей и технологии проведения неразрушающего и разрушающего контроля с…

Представлены лабораторные работы по основным методам неразрушающего контроля сварных соединений: визуально-измерительный и ультразвуковой контроль, контроль магнитным и электромагнитным методами …

В учебном пособии рассмотрены состав, строение и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены типовые методики технохими…

Представлены решения всевозможных проблемных ситуаций на научно-теоретическом уровне описания физико-химических процессов, протекающих в продуктах растительного и животного происхождения при их к…

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описа…

Представлен теоретический материал по планированию, моделированию, организации и проведению научного эксперимента, описаны методы обработки результатов исследования с внедрением и регистрацией св…

В учебном пособии проведен обзор действующей нормативной документации в области водопользования и санитарной безопасности водных объектов. Приведены основные методы расчета кратности начального и…

О том, как действия сотрудников могут повлиять на репутацию и прибыть компаний.

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменения…

В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертиз…

Рассматривается входной контроль качества документации, строительных материалов, конструкций и изделий; операционный контроль отдельных строительных процессов или производственных операций, а так…

Систематизированы и подробно описаны методы контроля свойств сварных и паяных соединений, проводимые в соответствии с государственными и международными стандартами. Рассмотрены дефекты в сварных …

Систематизированы и подробно описаны стандартные методы контроля качества конструкционных металлических материалов (стали, чугуны, алюминиевые, медные, никелевые, магниевые сплавы, порошковые мат…

Систематизированы сведения о характерных дефектах (стали, алюминиевые, титановые, никелевые сплавы), их сварных и паяных соединений. Описаны морфология дефектов, условия и причины их образования,…

Рассмотрены все основные строительные конструкции: железобетонные, каменные, металлические и деревянные. Особое внимание уделено особенностям поведения их под нагрузкой в условиях возникновения н…

Рассмотрены вопросы морфологии, классификации, строения и питания микроорганизмов, проблемы возникновения инфекционного процесса и динамика его распространения. Развернуто изложен материал по пищ…

В учебном пособии изложены сведения об истории развития и системе организации службы клинической лабораторной диагностики, основные критерии оценки деятельности и производственные задачи, направл…

В учебном пособии изложены сведения об истории развития и системе организации службы клинической лабораторной диагностики, основные критерии оценки деятельности и производственные задачи, направл…

Ease the transition to the new COSO framework with practical strategy Internal Control Audit and Compliance provides complete guidance toward the latest framework established by the Committee of …