Кулинарные рецепты

В этой книге собраны 100 рецептов башкирской кухни, отражающих кулинарные традиции народа Южного Урала. В её основе — простые и сытные блюда из мяса, молока, злаков, мёда и теста, проверенные вре…

В этой книге собраны 100 рецептов бурятской кухни — кулинарного наследия народов Прибайкалья и Забайкалья. В её основе — простые, сытные и питательные блюда из мяса, молока, муки и злаков, сформи…

Классические американские и английские десерты. Пошаговая инструкция приготовления рецептов, адаптированных под доступные и привычные нам ингредиенты.

«Боулы с авокадо» — это сборник рецептов, где одна простая вещь делает любую миску еды красивее, сытнее и вкуснее: авокадо. Здесь нет сложных техник и редких ингредиентов — только понятные продук…

Эта книга — практичный гид по домашней карельской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и похлёбки, блюда из рыбы и круп, картофельные и мучные изделия, простую выпечку…

Этот сборник не просто рецепты пряников. Это сто историй, запечатлённых в тесте, специях и аромате выпечки. Каждый пряник здесь со своим характером, настроением и смыслом: от уютных медово-прян…

Эта книга — практичный и вдохновляющий гид по домашней бразильской кухне. Внутри вы найдёте 100 проверенных рецептов: от культовой фейжоады и кокосовой мокеки до сырных булочек пау-де-кейжо, тапи…

Эта книга — практичный гид по домашней венгерской кухне. Внутри вы найдёте классические и повседневные блюда: гуляш и паприкаш, токань и перкёльт, наваристые супы, сытные мясные рагу, домашнюю вы…

Эта книга — практичный гид по домашней валлийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: густые супы и рагу, мясные пироги, запеканки, блюда из баранины и говядины, домашний …

Эта книга — практичный гид по домашней вьетнамской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: ароматные супы фо и бун, лапшу и рис, спринг-роллы, салаты, мясные и рыбные блюда, с…

Эта книга — практичный гид по домашней португальской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и рагу, рыбу и морепродукты, блюда из трески, мясо, простые гарниры, домашнюю…

Эта книга — практичный гид по домашней турецкой кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: мезе и закуски, супы, блюда из мяса и овощей, лепёшки, выпечку и восточные десерты. Вс…

Эта книга — практичный гид по домашней армянской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и горячие блюда, мясо и овощи, блюда на основе лаваша, простые гарниры, выпечку и…

Эта книга — практичный гид по домашней китайской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и лапшу, рис, блюда из мяса, птицы и овощей, быстрые обжарки, соусы и закуски. В…

Эта книга — практичный гид по домашней корейской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: рис и супы, лапшу, мясо и овощи, ферментированные закуски, соусы и острые приправы. В…

Эта книга — практичный гид по домашней австрийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и бульоны, мясные блюда, запеканки, гарниры, домашнюю выпечку и классические де…

Эта книга — практичный гид по домашней чешской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: сытные супы, мясо с подливами, клёцки, тушёную капусту, простые гарниры, домашнюю выпечк…

Эта книга — практичный гид по домашней мексиканской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: тако и кесадильи, энчиладас, супы, рагу, блюда из кукурузы и фасоли, соусы и сальсы…

Эта книга — практичный гид по домашней чилийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и рагу, мясо и рыбу, блюда из морепродуктов, запеканки, простую выпечку и домашни…

Эта книга — практичный гид по домашней алжирской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и рагу, блюда из мяса и овощей, кускус, лепёшки, закуски и ароматные соусы. Все …