Национальные традиции

Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и ароматы смешиваются с кулинарными традициями южных славян и утонченностью западно-европейской кухни. …

Влияние турецких кулинарных традиций распространилось так же далеко, как и границы земель, когда-то принадлежавших Османской империи. Блюда турецкой кухни никак нельзя назвать заурядными: жгуче-о…

Армянская кухня является частью кулинарной традиции Древней Азии и существует уже более трех тысяч лет. Несмотря на поражения и неудачи в истории страны, наряду с культурой и религией выжили и ее…

Лэй Чжэньшань — молодой инженер китайской корпорации "Небесная Сталь", чья жизнь кардинально меняется, когда он открывает поразительную истину: металл обладает сознанием. В мире, где древние трад…

Китайские новогодние картинки, или няньхуа, – это особый вид народного искусства. С древних времен они служат непременным элементом новогодних украшений в Китае. Из книги Тай Гаоди вы узнаете все…

В книге представлено систематическое – по провинциям КНР – описание особенностей китайской кухни, включающее в себя характеристику кулинарных школ в целом, историю возникновения отдельных блюд, с…

Мечтаете переехать в другую страну, но не знаете, с чего начать? Уже переехали и теперь чувствуете растерянность, одиночество, страх? Тогда эта книга для вас! Елена Потапова знает об эмиграции вс…

Вы знали, что классическим рождественским ужином в Японии является ведерко жареной курицы из KFC, а известный десерт «Павлова» в Австралии и Новой Зеландии считается праздничным и его часто выпек…

Сезонное питание – это не просто актуальная тенденция. Это история про заботу о здоровье, яркость вкусов и слияние с природой. Ведь питание по такому принципу было нормой для многих поколений чел…

Эта книга о Японии, о жизни Анны Варги в этой удивительной стране, о таком непохожем ни на что другое мире. «Очень хотелось передать все оттенки многогранного мира, который открылся мне с приездо…

Африка – громадный континент, на котором проживает полтора миллиарда человек. Именно здесь появились первые люди, чьи потомки заселили нашу планету. У каждого африканского народа и племени есть с…

Дальний Восток – величественный и суровый российский регион. Здесь есть действующие вулканы и горные хребты, шумные полноводные реки и грохочущие водопады. На севере Дальнего Востока, вдоль побер…

Татары – древний народ с тысячелетней историей. Их культурное наследие богато и огромно, и старинные волшебные сказки – его неотъемлемая часть. В татарских сказках находчивые животные приходят на…

Башкиры – древний народ, который сумел сохранить свою богатую культуру, язык и традиции до наших дней. Тысячелетиями они разводили скот и занимались земледелием в суровом климате Уральских гор, з…

В своей новой книге ведущий российский исследователь Китая, профессор В. В. Малявин, рассматривает не столько конкретные проявления повседневной жизни китайцев в эпоху Мин, сколько истоки и глуби…

Эта красочная и богато иллюстрированная книга познакомит читателя с мировыми традициями вышивания. Она не претендует на то, чтобы подробно рассказать о вышивке каждой страны или даже каждого конт…

В коллективной монографии, подготовленной на основе материалов полевых экспедиционных исследований, рассматриваются особенности языка и традиционной культуры русских Республики Татарстан. Изучают…

Что происходит с социальной ситуацией и экономикой Китая в 2020 г. и насколько она устойчива под ударами эпидемии? В чем реальная суть противостояния США и КНР, почему оно столь резко обострилось…

Книга адресована всем читателям, которые хотят познакомиться с культурой Китая. «Очерк китайской культуры» расскажет о философии и религии, литературе и письменности, искусстве и науке, обычаях и…

Вы скучаете по Италии и, конечно, ждете новых путешествий! Или, может, просто любите красивые виды и несложные рецепты вкусных блюд? Юлия Евдокимова создала настоящую кулинарную книгу в цвете, в …