Операционный менеджмент

В книге рассматривается такое неоднозначное понятие, как «бережливое мышление». Вы узнаете, в чём именно оно проявляется, и познакомитесь с рядом способов его формирования. Кроме того, в настояще…

Те, кто хорошо знаком с инструментарием и методологией Бережливого производства и lean знают, что большинство методов и инструментов используют принцип визуального представления информации. До си…

Сборник компакт-кейсов по практикам менеджмента в российских компаниях создан преподавателями Высшей школы бизнеса и ряда других подразделений НИУ ВШЭ и является результатом совместного проекта В…

Высшая школа бизнеса ВШЭ продолжает практику привлечения преподавателей разных департаментов к разработке учебных кейсов. Уже вторая группа научно-педагогических работников прошла обучение по нап…

This collection of compact cases on management practices in Russian companies was produced by professors of HSE Graduate School of Business and other units of HSE University and resulted from a j…

The HSE Graduate School of Business continues to support the initiative of involving the faculty members into the case studies development. The second group of GSB professors has completed the ce…

Приветствую, уважаемый читатель. Эта книга является практическим, обучающим курсом для Супервайзеров и Руководителей. Она содержит все необходимые инструменты и методы для того, что бы Руковод…

"Вы выбираете между вложениями в долгосрочные активы и гибкими текущими расходами, но как не запутаться в этом сложном выборе? «OPEX vs CAPEX: Как не утонуть в финансовых цифрах» – практическое р…

О том, как внедрять изменения. Организации совершенствуют свою структуру и стратегию, трансформируют культуру, улучшают бизнес-процессы и внедряют цифровые технологии. Значительная доля этих изме…

Что делать, если бизнес не летит, как хочется? Если выручка есть, а прибыль — только в Excel? Ты стратег, основал компанию, нанял команду, готовился купаться в деньгах — но влетел с разбега в бет…

Хватит быть заложником своего бизнеса, вечным пожарным-кризис-менеджером. Эта книга — ваш пошаговый план, как построить самовоспроизводящуюся систему, которая стабильно работает и растет в цене…

Справочник мамкиного бизнесмена: я у мамы ресторатор. Как операционный директор кафе с помощью KPI может угробить весь бизнес. Доступное изложение объясняющее «на пальцах» чем вредно внедрение KP…

Кто такой Операционный Директор. Что он из себя представляет. Чем он занимается. Зачем и кому он вообще нужен в ресторанном бизнесе.

Эта аудиокнига рассказывает о том, как внедрять изменения. Организации совершенствуют свою структуру и стратегию, трансформируют культуру, улучшают бизнес-процессы и внедряют цифровые технологии.…

«Делай меньше — получай больше: Секреты операционной эффективности» — ваша настольная книга для преобразования работы и бизнеса. Эта книга раскрывает уникальный парадокс: меньше усилий — больше р…

Возникло желание открыть собственную точку с фастфудом? Не знаешь «чё по чём»? Почитай, ознакомься, возможно — передумаешь.

Что такое управление кофейней по взрослому. Что такое закон подлости в действии. Чем на самом деле занимается операционный директор. Теория и практика в примерах. Для широкого круга мамкиных бизн…

Открытие кофейни с бухты-барахты – это то, что отличает настоящего мамкиного бизнесмена. Открыть кофейню не сложно. Это можно сделать через ГосУслуги. А вот не закрыть её через месяц... Кофейня, …

Справочник мамкиного бизнесмена: я у мамы ресторатор. Как операционный директор кафе с помощью KPI может угробить весь бизнес. Доступное изложение объясняющее «на пальцах» чем вредно внедрение KP…

Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка, и пиццы телия. Описаны 4…