Мучные изделия — скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал
bannerbanner

Мучные изделия

Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
электронная книга
3
Год написания книги 2020
Жанр: кулинария
Что важно для любой выпечки, а для венской особенно, – это подготовительный процесс, основы. Изучив их, можно смело приступать к самим рецептам и быть уверенными, что изделия получатся воздушными…