Советы профессионалов

Воспитание ребенка – тоже работа: можно отнестись к ней халатно и провалить, а можно стать профессиональным родителем и дать малышу те навыки, которые в будущем позволят ему добиться успеха во вс…

Эта книга – это Ваш лучший друг и учитель на пути к Вашей мечте. Эта книга всем тем, кому надоели стандартные, привычные методы или подходы. У человека, который стремится к успеху, всегда будет …

Откройте магию рун, ощутите связь со Вселенной, почувствуйте её силу и получите секретные знания вместе с известным практиком рунной магии! Книга «Сам себе декоратор: секреты декора для крутого и…

Эта книга – это Ваш лучший друг и учитель на пути к Вашей мечте. Эта книга всем тем, кому надоели стандартные, привычные методы или подходы. У человека, который стремится к успеху, всегда будет …

Среди множества книг, посвященных беременности и родам, книга мамы, доулы и психолога Марьяны Олейник стоит особняком. Здесь вы не найдете пошаговых инструкций, строгих рекомендаций, обсуждения а…

Эми Джиллилэнд написала эту книгу, опираясь на личный опыт и практику сотен коллег, собранных для уникальной научной работы о сути доульства. В первую очередь эта книга предназначена для доул, но…

Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 30-40 минут, не упустив ничего важного. Краткое …

Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 30–40 минут, не упустив ничего важного. Краткое …

В этой книге представлен авторский метод по выводу долгоживущих пчел на любой пасеке. Анри Ковалев, пчеловод с почти сорокалетним опытом, разработал методику, по которой можно увеличить количеств…

Эта книга будет одинаково полезна как новичкам в продажах, так и опытным переговорщикам. Тем, кто находится на старте своего пути в продажах, книга поможет выбрать правильное направление с самого…

В XXI веке о криптовалюте говорят многие. Кто-то вкладывается в биткоин и теряет все деньги, кто-то становится криптомиллионером… Но большинство людей всё ещё мутно представляет, чем может быть п…

В номере: Открытие месяца Grace Bistro: новый проект создателей Buro TSUM в сложном месте Оборудование Технолог-проектировщик Юлия Губарева: как выбрать новый пароконвектомат Эволюция шефа Анатол…

В номере: Открытия Московская гёдзочная Gyoza Mazaya, а также другие новые рестораны в разных городах Оборудование Купольные посудомоечные машины: технолог Юлия Губарева рассказывает о разных мод…

В номере: Открытия Frantsuza Bistro, петербургская французская кухня от Duoband, – и другие важные открытия в разных городах Библиотека Четыре новых книги: про физику еды, про хлеб, про нордик и …

В номере: Хит Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь» Важная вещь Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе Эволюция шефа 7 блюд шеф-повара Сососо …

В номере: Открытия Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России Оборудование Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана Эволюция шефа 6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemia…

В номере: Открытия Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России Важная вещь Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцета Герой Управляющий партн…

В номере: Хит Сёю рамен из Рамен изакая бар [KU:] (Москва) Открытия Китайская закусочная «Чифанька» и другие важные открытия в России Опыт других Наталья Паласьос о брассери Le Comptoir de l’Odéo…

В номере: Открытия Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России Важная вещь Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane Город Гастрономиче…

В номере: Открытия Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи Эволюция ресторатора Интервью с Максимом З…