Ресторанный бизнес — скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал
bannerbanner

Ресторанный бизнес

Николаевы: прорыв в российском виноделии
электронная книга
4
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Château Lafleur: сокровище семьи Гинодо
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Симингтоны: Graham's, Warre's и другие портвейны для знатоков
электронная книга
4
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Чарльз Бэк: честный взгляд на цену вина
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Управление бизнесом. Психология успеха
электронная книга
4
Год написания книги 2015
Жанр: корпоративная культура
В книге «Управление бизнесом: психология успеха» даны практические рекомендации по эффективной организации работы любого коллектива. Многие руководители сталкиваются с проблемой установления комф…
Управление бизнесом. Психология успеха
электронная книга
4
Год написания книги 2015
Жанр: корпоративная культура
В книге «Управление бизнесом: психология успеха» даны практические рекомендации по эффективной организации работы любого коллектива. Многие руководители сталкиваются с проблемой установления комф…
Кто такой Грегорио из Feudi di San Gregorio и другие секреты семьи Капальдо
электронная книга
5
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Рождённый в Angludet. Давид Сишель о семье и бизнесе Бордо
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Кортон и пчелы графа ле Бо де ля Мориньер
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Под соусом интриг
электронная книга
4
Год написания книги 2024
Жанр: боевики, остросюжетная литература
Слоган: Когда кулинария становится искусством выживания, а ложь — единственным рецептом спасения. Северная Италия. Тихий городок, где аромат свежего хлеба и оливкового масла скрывает тени прошло…
Ресторанные ведомости №11-12/2024
электронная книга
3
Год написания книги 2024
Жанр: публицистическая литература
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
электронная книга
5
Год написания книги 2021
Жанр: отраслевые издания
Для тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня – настоящий вызов! Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситуации, именно пищевое производство – тот перспективный ф…
Ресторанные ведомости №01-02/2025
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Жанр: отраслевые издания
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…
Как заработать ресторану с 2025 года
аудиокнига
4
Год написания книги 2025
Жанр: бизнес-план
Здравствуйте, уважаемые слушатели! Сегодня мы поговорим о том, как рестораны могут использовать NFT и блокчейн-технологии для привлечения новой аудитории, которая не просто посещает заведения, но…
Ресторанные ведомости №07-08/2025
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Жанр: отраслевые издания
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…
«На кухне сгорело. В зале пусто. Мы пытались»: Рестораны России изнутри
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Жанр: современная русская литература
Это не путеводитель по лучшим ресторанам России. Это книга о том, как у нас действительно работают кафе, бары, столовые и гастробары, открытые по зову сердца, кредиту и наивной вере в успех. Авт…
Управление рестораном, который любит прибыль
электронная книга
5
Год написания книги 2015
Жанр: маркетинг, PR, реклама
В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы,…
Альпина ПРО бизнес. Рестораторы
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Жанр: отраслевые издания
Создать заведение, в которое будут возвращаться снова и снова, – это искусство. И как оказалось, это искусство можно освоить. В книге «Альпина ПРО бизнес. Рестораторы» собраны истории предпринима…
VIP-зона
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Жанр: современная русская литература
Максим Краснов, талантливый шеф-повар из провинциального детского дома, покоряет московский ресторанный Олимп. Его заведение «Исток» привлекает внимание влиятельного олигарха Барского, который пр…
Пустые калории
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Жанр: триллеры
Максим Соколов создал империю здорового питания «ЧистоЕда» на красивой лжи о «чистых продуктах». Десять лет успеха, сто ресторанов по всей России, миллионы поклонников, жена-инфлюенсер и статус г…