Царская Россия

Восьмая лекция посвящена истории чая и горячего шоколада в России в XVIII – начале XX века. В эпоху Петра I вошедший в моду кофе стали пить при императорском дворе и в домах аристократов, подават…

Первая лекция цикла посвящена царским пирам в XVI-XVII веке: обслуживанию, этикету и меню. В меню входили национальные русские блюда, которые готовили по старинным рецептам, например, зажаренные …

Вторая лекция курса посвящена хмельным напиткам и драгоценной утвари, которую использовали на пирах, а также постному и масленичному меню. На царском застолье подавали меды и европейские вина, ко…

Заключительная лекция цикла посвящена чаю и чаепитию. Чай стали пить в России во времена Петра I, его везли из Китая сухим путем. В 1740-е годы появился самовар, который постепенно превратился в …

На первой лекции мы поговорим о появлении Нового года. Вы узнаете, как менялась дата Нового года в русском календаре, какие раньше были фейерверки и иллюминация и всегда ли шампанское было главны…

На второй лекции мы поговорим о праздновании Рождества при императорском дворе и в городской среде. Узнаем, какими были старинные елочные игрушки и как изменялся их дизайн со временем, обсудим, ч…

На третьей лекции мы поговорим об истории Масленицы. Узнаем, как развлекались в Сырную седмицу и что это такое, какие дохристианские обычаи сплелись с христианскими обрядами, когда на Масленицу н…

На четвертой лекции мы поговорим о главном христианском празднике – Пасхе. Вы проследите, как менялась традиция празднования Светлого Христова Воскресения в императорской семье и среди простого н…

На третьей лекции поговорим о коронационных обедах императоров в XVIII веке. Тогда для каждой коронации заново разрабатывали меню с учетом новинок кулинарной науки и веяний времени, а также тщате…

Четвертая лекция посвящена коронационным обедам императоров в XIX веке. В это время в оформлении коронационных обедов появились новые элементы, связанные с развитием русского стиля в искусстве, и…

На пятой лекции речь пойдет о том, как и что ели аристократы XVIII века. Застолье в аристократической среде подразумевало великолепную сервировку и оформление стола, разнообразное меню и богатую …

На шестой лекции поговорим о российских гурманах XIX века, к которым принадлежал знаменитый баснописец И. А. Крылов, которые утверждали, что «едят все, а обедают только избранные». Обед являлся г…

На седьмой лекции поговорим о приятнейшем – о десерте. Он был завершением парадного застолья. За приготовление сладкого отвечали кондитеры, они же являлись главными специалистами в вопросах декор…

Крушение Российской империи относится к важнейшим событиям XX века, и падение монархии – узловая тема в судьбе нашего Отечества, его истории. Что же представляли собой люди, волею обстоятельств о…

Россия. Начало 20-го века. Пожилой дворянин, после застольной встречи, отправляется домой через опасные переулки ночной Москвы. Оказавшись свидетелем, совершаемого убийства, он стоит перед выборо…

Эта книга – не просто биография, а портрет эпохи, рассказанный через судьбу женщины, пережившей целый век и оставшейся легендой. От скромной балерины до светлейшей княгини: как Матильда Кшесинска…

Новое дело сыщика Лыкова в исполнении Александра Клюквина. Четвертая часть пятисерийного цикла «Адский прииск» Николая Свечина. На краю мира, в суровых просторах Якутии, сыщик Лыков встречает не …

Новое дело сыщика Лыкова в исполнении Александра Клюквина. Финал пятисерийного цикла «Адский прииск» Николая Свечина. На краю мира, в суровых просторах Якутии, сыщик Лыков встречает не только бан…

Анна Вырубова (урожденная Танеева, 1884—1964) – дочь главноуправляющего Собственной Его Императорского Величества канцелярией А.С.Танеева, фрейлина и ближайшая подруга императрицы Александры Федо…

Чтобы представить жизнь человека, надо определить его доминанту, которая есть важное, существенное в его жизни; то, что обуславливает его мысли, поступки, творчество. В данной книге осуществлена …