Животноводство - ТОП 50 лучших книг

Монография посвящена решению проблем совершенствования теоретико-методологических основ моделирования территориально-хозяйственной агроформации. В работе рассматривается одно из ключевых условий устойчивого развития сельских территорий – соответствие специализации регионального агропромышленного комплекса (на примере Ленинградской области) природно-климатическим и экономическим условиям заданной территории. Освещены вопросы аграрной политики разных исторических периодов России. Особое внимание уделено причинам низкой эффективности сельскохозяйственного производства, проблемам сбалансированного его развития. В монографическом исследовании предложена авторская концепция устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации. Работа предназначена организаторам аграрного производства, руководителям и специалистам органов управления АПК, научным работникам, преподавателям и студентам аграрных учебных заведений.

В настоящем методическом руководстве впервые представлен полный комплекс современных анатомо-гистологических, гистохимических, биохимических и электронно-микроскопических методов морфофункционального исследования органов желудочно-кишечного тракта жвачных копытных. Эти методы апробированы автором при изучении органов пищеварения жвачных полорогих (домашних и диких видов Caprinae и Bovinae), а для сравнения – нежвачных свиных (Suidae). Методическое руководство основано на рекомендациях по морфофункциональному изучению органов пищеварения копытных (Давлетова и др., 1986) с внесением исправлений и дополнений, полученных благодаря применению современных гистологических и электронно-микроскопических методов исследования. Руководство представляет интерес для широкого круга исследователей – морфологов, гистологов, экологов, зоологов, физиологов, гистохимиков, биохимиков и ветеринаров.

Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки мяса» предназначены для выполнения контрольной работы.

В монографии представлены особенности племенных овец горного и предгорного конституционально-продуктивных типов советской мясошерстной породы, а также физиолого-биохимический статус животных, определяющий как биологические, так и продуктивные особенности овец. При этом выявлены параметры признаков продуктивности: плодовитости маток и выживаемости молодняка, его роста и развития, мясной и шерстной продуктивности, качества шерсти, оплаты корма приростом живой массы, а также распространения породы и ее использование в различных регионах России. Адресована студентам высших учебных заведений и практическим работникам сельского хозяйства.

В сборнике опубликованы материалы, характеризующие состояние племенной работы с крупным рогатым скотом молочного направления продуктивности, разводимого в хозяйствах Московской области в 2004 году.

Допущено Министерством сельского хозяйства в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности «Зоотехния» в сельскохозяйственных высших учебных заведениях. В издании описана генетика масти лошадей с учетом последних данных, полученных учеными разных стран мира в 2003-2005 гг. В пособии представлена классификация мастей на русском языке, приведенная в соответствие с современным состоянием знаний в данной области науки. Авторы: М. Политова, к.с.-х.н.; М. Райсманн, директор Центра молекулярной биологии факультета сельского хозяйства и садоводства Гумбольдтского университета г. Берлина.

В методических указаниях содержатся задания для лабораторно-практических занятий и методика их выполнения, вопросы для самостоятельной подготовки.

В методических указаниях приводится порядок выполнения лабораторных работ, контрольные вопросы, словарь терминов и определений. Дан справочный материал.

В основу монографии положены результаты научных исследований, проведенных на свинопоголовье в Ставропольском крае. В издании описана морфология, биология развития балантидий, рассмотрен вопрос специфичности возбудителя балантидиоза животных, приведены сведения о распространении заболевания на территории Российской Федерации в целом и в Ставропольском крае в частности, а также сведения о клиническом проявлении балантидиоза свиней, патологоанатомических изменениях при данной патологии и традиционные средства и методы лечения свиней при балантидиозе. Подробно изложены результаты испытания биологически активных препаратов на основе побочных продуктов пчеловодства при лечении и профилактике балантидиоза свиней. Для практикующих ветеринарных специалистов, студентов факультетов ветеринарной медицины, аспирантов и научных работников.

Представлены статьи студентов, аспирантов и молодых ученых и специалистов участников II межрегиональной научно-практической конференции «Молодые ученые СКФО для АПК региона и России», прошедшей в ФГБОУ ВПО Ставропольский ГАУ 8–9 февраля 2013 года и приуроченной к Дню российской науки. Основная цель конференции – координация инновационной деятельности молодых ученых и специалистов, стремящихся самореализоваться через инновационную деятельность и стимулирование массового участия молодежи в научно-технической и инновационной деятельности в области повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции АПК. Для студентов, аспирантов, преподавателей аграрных вузов, руководителей агропромышленного комплекса.

Рабочая тетрадь содержит правила выполнения лабораторных работ, наименование работ, технологические схемы и рисунки машин, контрольные вопросы по каждой лабораторной работе.

В учебном пособии приведены основные положения проведения наблюдений по стандартным метеорологическим приборам, темы лабораторно-практических занятий, порядок их выполнения. Для контроля знаний предусмотрены задачи и вопросы программированного контроля.

Имя Якова Ивановича Бутовича (1882–1937) хорошо известно историкам коневодства в России. Коллекционер, редактор и издатель журнала «Рысак и скакун», владелец конного завода всю свою жизнь посвятил всемирно известному орловскому рысаку. Я. И. Бутовичу принадлежал конный завод в Прилепах в Тульской губернии, недалеко от Ясной Поляны. Позднее, в тяжелейших условиях послереволюционной разрухи ему удалось сохранить племенной фонд знаменитой породы. Его рысаки были связаны кровными узами с рысаками других заводов, и, желая проследить развитие породы, Бутович принялся за составление летописи лучших рысаков. Эту работу над книгой автор начал в 1926 г., когда судьба его завода уже висела на волоске, и продолжил после ареста в 1928 г., находясь в заключении. «Архив сельца Прилепы» будет интересен и специалистам, и широкому кругу читателей, всем, кому дорог орловский рысак, ставший по выражению Бутовича, частью русской культуры.

Книга «Пчелиная охота» издана по Программе Республиканской школы передового опыта РНСП. Её автор - пчеловод с 50-летним стажем, изобретатель улья-биостатора, основатель минизатратного экологического пчеловедения, член ред. совета газеты «Пасека России». Специальный редактор - президент Российского Национального Союза пчеловодов А.Г. Бутов. Для внедрения достижений Глазова создана «Псковская лаборатория пчеловодства». Полная система надежных, проверенных десятилетиями знаний о ловле роёв - верный путь для начинающего пчеловода начать прибыльное медовое ремесло без крупных затрат. Опытные получают новые возможности в усилении своего капитала.

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых предприятий» по направлению подготовки 260100.62 – «Технология продуктов питания», с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения». Изложены основы биобезопасности сырья и продуктов животного происхождения при зооантропонозах, зоонозах, инвазионных заболеваниях, пищевых токсикозах и токсикоинфекциях.

В учебнике приводятся отдельные классические, но в основном новые материалы, касающиеся различных аспектов биологических основ, использования, пороков и болезней лошадей. Книга имеет учебное, научное и производственное значение. Предназначена для студентов, обучающихся по специальности „Ветеринария“ и направлению „Зоотехния“, преподавателей, научных работников и работников животноводства.

Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» предназначены для выполнения контрольной работы.

В учебном пособии обобщены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных различных видов. Дана характеристика их продуктивных качеств, систем и способов содержания. Изложены вопросы воспроизводства, разведения, кормления сельскохозяйственных животных, рассматриваемые технологии производства сырья и продукции животноводства. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.01 «Экономика», 38.03.02 «Менеджмент».

Разведение гусей и уток для получения мяса, яиц. пера и пуха – прибыльное дело. В книге содержится информация о наиболее ценных породах, о том. как содержать и разводить домашнюю птицу, обустроить помещение для нее, как правильно ухаживать за молодняком и какие корма использовать. Также вы узнаете, как бороться с болезнями, заготавливать перо и пух и многое другое. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Данное издание является одним из лучших научно-популярных сочинении профессора Дмитрия Кайгородова. Образно, тепло и задушевно автор рассказывает о пернатых обитателях российских лесов и полей, детально описывает внешний вид, зоологические особенности, повадки наших птиц в период гнездования, дает рекомендации о содержании лесных и полевых птиц в неволе, и, как учитель музыки, подробно объясняет, как узнать пернатого по его пению. Сочинение автора пробуждает в душе читателя любовь не только к пернатым, но и к родной природе. Описание птиц сопровождается красочным их изображением на вклейке. Книга рекомендуется для всех средних общеобразовательных и профессиональных учебных заведений, а также будет прекрасным подарком не только детям, но и взрослым любителям природы.

Книга станет полезной для кролиководов-любителей. Советы и рекомендации по содержанию, разведению, правильному кормлению кроликов, проведению племенной работы помогут вам вырастить здоровых и крупных животных, получить в большом объеме качественную продукцию: мясо, меховые шкурки и кроличий пух. Для широкого круга читателей.

Материалы, представленные в сборнике, направлены на научную и производственную интеграцию достижений в области современного производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Для преподавателей и студентов сельскохозяйственных вузов и специалистов предприятий, производящих и перерабатывающих продукцию АПК.

Книга станет полезной для начинающих и опытных свиноводов. Вы узнаете о различных породах свиней, особенностях их содержания и откорма, о том, как правильно обустроить свинарник, готовить и хранить корма, уберечь животных от болезней. Советы и рекомендации помогут вам в кратчайшие сроки получить качественное мясо и сало, правильно переработать и сохранить мясную продукцию. Для широкого круга читателей.

В методических указаниях и рабочей тетради приводятся порядок выполнения работ, контрольные вопросы, вопросы для коллоквиумов, словарь терминов и дан справочный материал.

Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотоводства, в соответствии с федеральной научно-технической программой развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы, пришел в страну крупный бизнес с современными инновационными технологиями, которые реализуются в крупных предприятиях с большим поголовьем мясного скота в Калужской, Брянской, Воронежской, Липецкой и других областях. В связи с этим возникает необходимость подготовки высококвалифицированных специалистов, отвечающих требованиям современного рынка труда и стратегии развития аграрного образования в Российской Федерации до 2030 года. В учебнике даны сведения о современном состоянии и перспективах развития мясного скотоводства и производства говядины в России и странах мира на основе новых достижений науки и передовой практики, также освещены инновационные технологии, даются показатели продуктивного долголетия мясных коров, балльная оценка упитанности мясного ста…

Домашнее птицеводство может стать экономически выгодным предприятием для небольшого фермерского хозяйства. В этой книге вы найдете всю необходимую информацию о тонкостях разведения популярных пород кур, гусей, индеек, уток, перепелов и цесарок. Благодаря рекомендациям автора вы узнаете, на что обращать внимание при выборе пород, какие условия соблюдать при содержании разных видов птиц, какой оптимальный рацион кормления выбрать. В книге подробно описаны особенности обустройства птичника, размножения и насиживания или инкубации яиц, лечения поголовья от различных заболеваний и многое другое. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

При правильном обустройстве крольчатника, выборе породы, разведении кроликов и уходе за ними даже начинающие дачники могут в короткий срок получить вкусное диетическое мясо и мех не только для себя, но и на продажу. В этой книге вы найдете ответы на все актуальные вопросы, с которыми сталкиваются начинающие фермеры: как и где обустроить крольчатник, какой инвентарь и оборудование необходимы, какой режим кормления и рацион выбрать, секреты разведения и лечения болезней и многое другое. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

В книге на современном уровне рассмотрены вопросы физиологии с основами анатомии сельскохозяйственных животных и птицы, разведения и кормления, технологии ведения скотоводства, коневодства, птицеводства. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Для студентов аграрных колледжей и техникумов, а также для специалистов сельского хозяйства и фермеров.

Книга станет полезной не только для начинающих, но и опытных фермеров, занимающихся животноводством, птицеводством или пчеловодством. Советы и рекомендации по содержанию, кормлению, разведению сельскохозяйственных животных, птицы, пчел помогут организовать фермерское хозяйство на современном уровне, избежать ошибок, болезней ваших подопечных, получить качественную продукцию и высокие прибыли. Для широкого круга читателей.

В учебнике приведена краткая характеристика животноводческих предприятий. Изложены вопросы по устройству, эксплуатации и техническому обслуживанию машин и оборудования, применяемых для механизации технологических процессов в животноводстве. Отражены возможные неисправности и способы их устранения. Рассмотрены вопросы техники безопасности при эксплуатации машин и оборудования, а также вопросы электробезопасности, пожарной и экологической безопасности в животноводстве. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник написан в соответствии с ФГОС СПО для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по укрупненным группам профессий, специальностей: «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования» (из списка топ-50); «Мастер сельскохозяйственного производства»; «Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного пар…

Настоящая книга представляет собой учебное пособие, где в простой и доступной форме представлены сведения о самых разнообразных способах приготовления доброкачественных кормов и их правильном использовании в рационах сельскохозяйственных животных и птицы.В работе приведены последние нормативные документы, учебная и периодическая литература, а также материалы многолетних исследований самого автора. В книгу включен отечественный и зарубежный опыт в области кормления высокопродуктивных коров, применения диетических кормов, ароматических и вкусовых добавок при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных, а также заменителей цельного (ЗЦМ) и обезжиренного молока (ЗОМ). Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных учебных заведений, научных сотрудников, преподавателей. Оно также рекомендуется в качестве практического руководства для руководителей и специалистов

Представлены научно обоснованные способы применения бентонитов в виде кормовых добавок дойным коровам, ремонтным телкам, быкам на откорме для сорбции солей тяжелых металлов из организма животных в регионах техногенной нагрузки: наименьшей, средней и наивысшей. Показаны различные схемы по срокам и дозам применения бентонитов месторождений Республики Татарстан для производства качественной, экологически безопасной продукции животноводства: молока, мяса и субпродуктов.

Изложены теоретические основы и даны практические рекомендации обеспечения теплового, влажностного и воздушного режимов помещений производственных сельскохозяйственных зданий и сооружений различного назначения: животноводческих, птицеводческих, хранилищ картофеля и овощей, теплиц, установок для сушки травы. Обоснована методика нормирования теплотехнических показателей теплового контура зданий как особого класса помещений по параметрам микроклимата и технологии производства. Приведены основы конструирования, расчета и эксплуатации систем создания и поддержания технологических параметров микроклимата. Даны примеры расчетов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по программе подготовки бакалавра по направлению 08.03.01 «Строительство» (профиль «Теплогазоснабжение и вентиляция»). Учебное пособие может быть использовано магистрами и аспирантами, специализирующимися в области отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха; представляет интерес для специалистов проектных, строительных и эксплу…

Желание человека добиваться результатов, не прилагая чрезмерных усилий, привлекает внимание многих, и я не исключение. Для повышения эффективности работы создаются различные устройства. Как гласит народная мудрость, лень — двигатель прогресса, что также справедливо и для пчеловодства. В последние годы появились разнообразные направления позиционирующиеся как ленивое пчеловодство для пасек с колодами и ульями. Их так много, что обычному начинающему пчеловоду разобраться в них не просто. Но решение есть, я пишу эту книгу для вас на основе своего опыта. Читайте и делайте ваш выбор осознанно. В книге я буду рассматривать ленивое пчеловодство для северных регионов России, так как имею здесь опыт пчеловодства. Сделаю для вас обзор способов пчеловодства и работ на пасеке в течении сезона с колодами, бортями, ульми Варре и аналогичными, ульями лежаками на увеличенную рамку. После прочтения книги вы будите понимать весь объём работ на пасеке и сами решите какой способ самый ленивый.

Пособие включает пять разделов: санитарно-гигиенические исследования воздушной среды; санитарно-гигиенические исследования почвы, санитарно-гигиенические исследования воды, санитарно-гигиенические исследования кормов, гигиена животноводческих помещений. Материалы практикума будут использоваться при проведении занятий по следующим дисциплинам: «Гигиенаживотных», «Зоогигиена», «Зоогигиенас основами проектирования животноводческих объектов», «Микробиология», «Скотоводство» , «Птицеводство» и т. д. Книга отличается строго научным и вместе с тем доступным изложением материала. Ее достоинством является оригинальность структурирования научного и методического материала. Пособие соответствует современным учебным программам и технологиям обучения. Все главы переработаны и дополнены новыми научными и практическими материалами. Предназначено для студентов вузов, аудиторной и самостоятельной работы очной и заочной форм обучения по специальности «Ветеринария» (квалификация «ветеринарный врач») и направлениям подготовк…

В первую часть учебного пособия включены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и сведения о сани-тарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной санитарии и гигиене, значении гигиены в охране здоровья животных и личной гигиене работников животноводства, а также о дезинфекции, дезинсекции и дератизации в животноводческих хозяйствах и на мясо-молокоперерабатывающих предприятиях. Также уделено внимание микрофлоре пищевых продуктов и профилактике микотоксикозов кормов. Во второй части учебного пособия изложены темы лабораторных занятий: общие правила отбора, консервирования и пересылки проб продуктов животного происхождения для микробиологических исследований, контроль качества дезинфекции и микробиологические исследования воды, почвы и воздуха. Настоящее учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по дисциплине…

В пособии рассмотрены морфологические и физиологические особенности половой системы животных, технология искусственного осеменения, трансплантации зародышей и вспомогательные репродуктивные технологии: сексирование спермы, предимплантационное определение пола зародышей, репродуктивное клонирование, создание химер и методы получения трансгенных животных. В настоящих лекциях изложены новые сведения по физиологии и биотехнике размножения животных, взятые из монографий, научных и обзорных статей. При этом отдельные темы (разделы), и в частности искусственное осеменение кроликов, изложены впервые. Курс лекций предназначен для студентов и аспирантов вузов по специальности «Ветеринария» и направлению подготовки «Зоотехния». Лекции могут быть также полезны научным работникам и практическим ветеринарным врачам.

В учебнике рассмотрены морфоанатомия, биоэкология, кормовая база пчелы медоносной как исконного природного элемента лесных экосистем, атакже пасечные постройки, конструкции ульев, пчеловодный инвентарь, патология пчелы медоносной. Изложены вопросы разведения и содержания пчел, организация и планирование лесного пчеловодства. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.03 «Агрохимия и почвоведение», 35.03.05 «Агрохимия», 35.03.06 «Садоводство», 35.03.01 «Лесное дело», 05.03.06 «Экология и природопользование».

Учебное пособие содержит материалы по гигиене содержания, уходу и кормлению, разведению и воспроизводству лошадей. Изложены требования при строительстве коневодческих объектов. Представлены технологии, системы и способы содержания лошадей, позволяющие максимально полно реализовать генетический потенциал животных. Подробно изложен материал по микроклимату и гигиене содержания рабочих и спортивных лошадей, по основам нормированного кормления. Учебное пособие имеет краткий глоссарий, содержащий специальные термины, используемые в коневодстве. Структура учебного пособия и логика его изложения соответствуют образовательному стандарту и современным учебным программам и технологиям обучения для СПО. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование в аграрных колледжах, сельскохозяйственных…

Практическое руководство предназначено для руководителей и специалистов всех категорий предприятий, производящих сельскохозяйственную продукцию, комбикорма и кормовые добавки, а также для преподавателей, аспирантов, магистров и студентов сельскохозяйственных учебных заведений.

Разведение овец и коз, которые являются источниками ценной продукции (мяса, молока, шерсти), является прибыльным для фермерских хозяйств и домашнего подворья. Эта книга поможет начинающим фермерам в выборе пород, выращивании (организации содержания и кормления, уходе) и размножении этих животных.

Большая вариабельность прижизненного проявления, посмертных изменений, эпизоотологических данных, а также сходство отдельных клинических признаков и других показателей довольно часто осложняют постановку диагноза. В свою очередь, это ведет к большим экономическим потерям, так как не позволяет правильно организовать комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий и лечить больных. При написании рекомендаций использованы литературные данные и результаты собственных исследований автора, которые проводились в зоне Среднего Урала более 20 лет. Цель данной работы – оказание помощи практическим врачам в деле профилактики заболеваний свиней, повышения сохранности молодняка, увеличения производства свинины и улучшения ее качества. Предназначено для зооветспециалистов свиноводческих хозяйств, ферм различных форм собственности и их руководителей.

В настоящем методическом указании изложен порядок изучения дисциплины и требования к написанию контрольной работы по курсу «Основы ветеринарии» студентами заочного отделения технологического факультета, даны контрольные вопросы, задачи, тесты и библиографический материал.

В учебнике изложены вопросы эволюции и систематического положения верблюдов, биологические и отличительные фенотипические особенности одногорбых и двугорбых верблюдов, сведения о разводимых породах верблюдов России и сопредельных государств, особенности технологии кормления и содержания верблюдов, справочные сведения о болезнях верблюдов и мерах профилактики. Подробно раскрываются основные вопросы технологии производства молока, мяса, шерсти и кожевенного сырья в продуктивном верблюдоводстве. Излагаются принципы отбора и подбора в племенном верблюдоводстве и межвидовой гибридизации верблюдов. Интересные данные представлены по бонитировке верблюдов в Российской Федерации и Республике Казахстан. Каждая глава учебника сопровождена фотографиями из архива профессора Асылбека Баймуканова и члена-корреспондента НАН РК Дастанбека Асылбековича Баймуканова. В разделе «Приложения» авторами приводится таблица по определению живой массы верблюдов пород дромедар и казахский бактриан. Предназначено для студентов высших …

Книга для тех, кто занимается или собирается заняться животноводством – самой прибыльной отраслью сельского хозяйства. Вы узнаете о самых популярных породах коров, свиней, овец, коз, кроликов, нутрий, о шиншиллах, о правилах их разведения и ухода за ними, о симптомах наиболее часто встречающихся болезней и мерах их предупреждения. Надеемся, что вы сможете реализовать ваши фермерские планы и получите хорошую прибыль от вашего дела.

Материалы, представленные в сборнике, направлены на научную и производственную интеграцию достижений в области современного производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Для преподавателей и студентов сельскохозяйственных вузов и специалистов предприятий, производящих и перерабатывающих продукцию АПК.

Эта книга для тех, кто любит лошадей и конный спорт. Вы узнаете об особенностях содержания и кормления животных, физиологических основах тренировки скаковых лошадей, освоите азы дрессировки и высшей школы конной езды, подготовите лошадь для работы на ипподроме. Для широкого круга читателей.

В пособии описаны минеральные вещества, витамины, их практическая значимость, применение в кормлении жвачных животных. Учебное пособие предназначено для специалистов животноводства и студентов всех форм обучения по специальности «Ветеринария», по направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния» и слушателей повышения квалификации.

Советы и рекомендации этой книги помогут вам обустроить искусственный водоем на приусадебном участке, правильно эксплуатировать его для разведения и выращивания экологически чистой рыбы и раков. Приведены различные конструкции прудов, состав грунта, виды культивируемых растений, кормовые рационы для ваших водных подопечных. Для широкого круга читателей.

Впервые народным приемам управления северным оленем в оленеводстве и на охоте дано научное описание и объяснение. Представлена сводка методов работы с оленем у всех оленеводческих народов мира. Впервые в России публикуется сводка современных представлений об участках обитания популяций диких северных оленей и дан полный список популяций мира. Развита новая для России парадигма, согласно которой олени строго привязаны к своим участкам обитания, а отельные пастбища являются центром кочевок в течение года. Описаны современные методы учетов численности популяций оленей. Главы о народных школах пастьбы оленей необходимы руководителям северных регионов, педагогам, защитникам народов Севера, журналистам. Главы об экологии и поведении оленей предназначены руководителям охотничьего хозяйства и сотрудникам заповедников, профессорам и студентам.