Все о перепелах. Лучшие породы. Разведение, содержание, уход. Практическое руководство

Нормы содержания аминокислот в комбикормах для перепелов приведены в таблице 7.

Таблица 7

Нормы содержания питательных веществ и обменной энергии в комбикормах для перепелов, % от массы комбикорма

Углеводы и жиры – главный энергетический материал, поступающий в организм птицы. Углеводы и жиры превращаются в организме птицы в биологическую энергию. Они могут запасаться птицей: углеводы в виде гликогена откладываются в печени и мышцах, жиры – в виде жировых отложений. По необходимости (при голодании, в период болезни, при истощении) они могут использоваться организмом для пополнения энергии.

В 100 г корма для взрослой птицы должно содержаться 1220 кДж (290 ккал) обменной энергии, не более 5 % – сырой клетчатки.

Главными источниками обменной энергии в рационах перепелов являются кукуруза и кормовой жир. Суточное потребление обменной энергии растущими перепелятами снижается, но при выращивании перепелят на мясо с целью более ожиренной тушки во вторую половину выращивания следует несколько повышать содержание обменной энергии в рационе.

Здоровье и продуктивность перепелов зависит не только от наличия в рационе достаточных количеств протеина, энергии, жиров и углеводов, но и от количества и соотношения минеральных веществ, которые являются необходимой составной частью любого кормового рациона (табл. 7 и 8).

Таблица 8

Потребность перепелов в некоторых элементах на 1 кг комбикорма, мг

Минеральные вещества подразделяются на макро– и микроэлементы. Рационы птиц должны быть сбалансированы по трем макроэлементам (кальцию, фосфору и натрию) и по шести микроэлементам (марганцу, цинку, йоду, железу, меди, кобальту).

В качестве источников кальция в комбикорма вводят ракушку, мел или известняк; фосфора и кальция – костную муку, моно-, ди– и трикальций фосфат; натрия – поваренную соль.

Минеральные корма играют важную роль в организме птиц. Одни элементы являются необходимой основой для построения структурных частей и тканей организма, другие играют важную роль в обмене воды и органических веществ во многих физиологических процессах, протекающих в организме птицы.

Кальций и фосфор необходимы для формирования и роста костной ткани, образования скорлупы яиц, нормального протекания химических процессов в организме.