Экзотические рецепты молочных коктейлей

Экзотические рецепты молочных коктейлей
Алексей Сабадырь

В книге вы найдете уникальные рецепты, вдохновленных различными культурами и традициями всего мира. От смесей тропических фруктов до пряных и ароматных коктейлей – каждый рецепт предлагает уникальное сочетание ингредиентов, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Cоветы по использованию экзотических ингредиентов и созданию фирменных коктейлей.

Экзотические рецепты молочных коктейлей

Алексей Сабадырь

© Алексей Сабадырь, 2024

ISBN 978-5-0062-2384-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Манго-миндальный коктейль

Ингредиенты:

1 спелый манго

1 стакан миндального молока

1 столовая ложка меда или кленового сиропа

Лед по вкусу

Немного измельченных миндальных орехов для украшения

Инструкции:

Начните с того, что очистите манго и нарежьте его на кусочки. Выложите кусочки манго в блендер.

Добавьте в блендер стакан миндального молока и столовую ложку меда или кленового сиропа для подслащивания коктейля. Мед можно заменить любым другим подсластителем по вашему выбору.

Закройте крышку блендера и взбейте все ингредиенты в кремовый молочный коктейль. Если хотите, добавьте немного льда для охлаждения напитка.

После того, как все ингредиенты хорошо смешаны, вылейте манго-миндальный коктейль в бокалы.

Посыпьте готовый коктейль измельченными миндальными орехами для украшения.

Этот манго-миндальный коктейль отлично подойдет как для утреннего завтрака, так и для закуски в течение дня. Он богат витаминами и питательными веществами, и при этом обладает приятным вкусом и текстурой.

Рецепт Гуава-мараракуя шейка

Ингредиенты:

1 зрелая гуава

Мякоть из 2 маракуи

1 стакан молока

2—3 ст. ложки сахара (по вкусу)

1/2 ч. ложки ванильного экстракта

4—5 кубиков льда

Шоколадная стружка и мякоть мараракуи для украшения

Инструкции:

Подготовка ингредиентов:

Очистите гуаву, удалите семена и нарежьте ее на кусочки.

Разрежьте мараракуи пополам и выложите мякоть в блендер.

Смешивание:

В блендер добавьте кусочки гуавы, молоко, сахар, ванильный экстракт и лед.

Затем выключите блендер и смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Вылейте шейк в стекло.

Украсьте шейк мякотью мараракуи и шоколадной стружкой.

Завершение:

Подайте шейк вместе с трубочкой или ложкой.

Рецепт Карамельно-кокосового фраппе

Ингредиенты:

1 столовая ложка карамельного сиропа

1 стакан кокосового молока

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 стакана крепкого кофе, охлажденного

4—5 кубиков льда

Взбитые сливки для украшения