Технологическое проектирование производства плодовой алкогольной продукции и плодовых алкогольных напитков. Учебное пособие для вузов
Автор:
Год написания книги: 2025
Учебное пособие предназначено для курсового проектирования, выполнения ВКР. В книге приведены примеры расчетов продуктов и подбора основного технологического оборудования. Указаны нормы проектирования, приведены примеры компоновочных решений. Целевая аудитория – студенты, обучающиеся по программам ВПО направления «Продукты питания из растительного сырья».
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Технологическое проектирование производства плодовой алкогольной продукции и плодовых алкогольных напитков. Учебное пособие для вузов в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
