Оздоровительные советы на каждый день на 2018 год

Принципы здорового питания:

• все продукты надо есть как можно более свежими;

• большая часть пищи должна быть необработанной или слегка обработанной;

• все продукты должны быть нерафинированными и не содержать искусственных добавок.

15 февраля

Четверг

30-й лунный день (9:40); Луна в Водолее; 4-я фаза

Этот день считается таким же тяжелым, как и предыдущий. Выполняйте все рекомендации предыдущего дня. Сегодня особенно уязвимо сердце. Не рекомендуется употреблять тяжелую пищу. Следует проявлять осторожность в приеме лекарств. Этот день лучше сего подходит для любых видов воздержания.

Принципы здорового питания для очищения организма (продолжение)

• Необходимо ежедневно выпивать не менее 1,75 л чистой воды;

• желательно уменьшить количество употребляемых продуктов животного происхождения;

• количество растительной пищи должно составлять 50–60 % от ежедневного рациона (лучше в сыром виде);

• пища должна быть свежеприготовленной. Использование через несколько часов делают ее «мертвой»;

• пищу необходимо тщательно пережевывать до исчезновения во рту ее специфического вкуса.

16 февраля

Пятница

1-й и 2-й лунные дни (10:00); Луна в Рыбах (5:43); новолуние (1:06).

В этот день иммунитет ослаблен, энергии мало, повышены раздражительность и утомляемость. Сегодня особенно уязвимы головной мозг и глаза. Противопоказаны лечебные воздействия на эти органы.

Сегодня можно приступать к физическим упражнениям, но с некоторой осторожностью. Уязвимы органы ротовой полости, верхняя челюсть, зубы. Хорошее время для посещения сауны или бани, для начала диеты или лечебного голодания, для силовых упражнений.

Принципы здорового питания для очищения организма (продолжение)

• Принимать пищу и жидкости в горячем или холодном виде вредно: их температура должна быть в пределах 22–38 °C;

• пить надо за 20 минут до еды и через 1,5–2 часа после еды;

• есть надо понемногу, 3–4 раз в день. Последний прием пищи – не позднее 8 часов вечера. На ночь можно выпить сок, или кефир;

• во время болезни ничего не есть, кроме воды (соков);

• готовить и принимать пищу надо всегда в добром расположении духа.

17 февраля

Суббота

3-й лунный день (10:17); Луна в Рыбах; 1-я фаза.

Сегодня внимательно следите за своим здоровьем: заболевания этого дня могут продлиться долго. Уязвимы уши, горло, затылок, в связи с чем противопоказано лечение этих органов. Хороший день для посещения бани или сауны.

Принципы здорового питания для очищения организма (окончание)

В пище человека должно быть около сорока важных компонентов, и отсутствие даже одного из них может привести к болезни. Например, сладкое – помогает организму расслабиться, бороться со стрессом. От сладкого улучшается настроение и самочувствие, улучшается аппетит. Кислое нормализует обмен веществ, возбуждает аппетит. Острое наполняет организм энергией, стимулирует, улучшает аппетит и настроение. Горькое выводит лишнюю жидкость из организма и борется с отечностью тканей. Все вкусовые компоненты должны вводиться примерно в одинаковых пропорциях.

18 февраля

Воскресенье

4-й лунный день (10:32); Луна в Овне (15:06); 1-я фаза.

Сегодня необходимо беречь силы, не тратить энергию на бесполезные занятия и пустые разговоры. Чувствительны гортань и шейные позвонки. День идеально подходит для приготовления целебных настоев и отваров на растительной основе.

Целебное гхи

Согласно индийской «науке жизни и долголетия» – аюрведе, одним из целебнейших продуктов является высокоочищенное топленое коровье масло гхи. Оно содержит витамины А, Е, никотиновую кислоту, натрий, кальций, калий, железо, фосфор и магний. Подходит для всех типов дош.

Гхи (ги) – эффективное средство для профилактики болезней, вызванных неправильным пищеварением, отличная «смазка» для соединительной ткани, источник жирных кислот, защита организма от свободных радикалов. Считается, что гхи также обладает омолаживающим действием, улучшает память и зрение, способствует регенерации клеток, улучшает гибкость тела. Интересно, что правильно приготовленное гхи не теряет своих полезных свойств при жарке, а при хранении в герметичных условиях не только не портится, но и усиливает лечебные свойства.

19 февраля

Понедельник

5-й лунный день (10:47); Луна в Овне; 1-я фаза.

Сегодня особенно уязвим пищеварительный тракт. Организм прекрасно усваивает любую пищу, но следует отдать предпочтение молочной пище, особенно творогу и подогретому молоку. В этот день противопоказано голодание.

Готовим гхи

В правильно приготовленном гхи отсутствуют примеси и вода. Важно, чтобы в процессе приготовления не подгорел выпадающий на дне посуды осадок, поэтому лучше взять кастрюлю с толстым дном. Положите в нее хорошее несоленое сливочное масло, предварительно разрезав его на небольшие кусочки. Поставьте на огонь и доведите до легкого кипения. На поверхности постепенно будет образовываться пена, которую надо снимать, а на дне кастрюли появится осадок. Важно не упустить момент, когда вся вода выпарилась, чтобы осадок не пригорел.

Снимите кастрюлю с огня, снимите пену, масло аккуратно, перелейте в герметичную стеклянную посуду так, чтобы осадок остался в кастрюле (его надо выбросить). Если гхи приготовлено правильно, то на следующие сутки оно должно затвердеть при комнатной температуре, быть желтого цвета, при нагревании не гореть и не пениться, хорошо мазаться и быть гомогенным.

20 февраля

Вторник

6-й лунный день (11:07); Луна в Тельце (22:13); 1-я фаза.

Уязвимы плечи, шейный и грудной отдел позвоночника, верхние дыхательные пути, легкие, бронхи. Хороший день для дыхательных упражнений. В еде отдавайте предпочтение фруктам и овощам.

Рецепты с маслом гхи