Б. Т. Репников
Произведения автора 2
Только полные версии книг
РОМАНЫ и ПОВЕСТИ
электронная книга
Год написания книги 2009
В данном пособии рассмотрены направления переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, а также их потребительская ценность и характеристика химического состава. Также рассмотрены технологич…
электронная книга
Год написания книги 2009
В данном пособии рассмотрены направления переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, а также их потребительская ценность и характеристика химического состава. Также рассмотрены технологич…