Программа здорового питания академика Болотова

Мы предлагаем вам забыть о зубных порошках и пастах, а вместо них пользоваться средством собственного производства.

Для изготовления соляного чистящего средства возьмите щепотку поваренной соли и смешайте ее с 1 ч. ложкой растительного нерафинированного масла. У вас получится густая однородная масса. Возьмите ее на указательный палец и чистите этой массой зубы как обычной пастой. Не забывайте при этом массировать десны в вертикальном и горизонтальном направлениях. Через 3 мин хорошенько прополощите рот водой.

После этого обязательно вычистите язык от образовавшегося за ночь налета. Для этого возьмите деревянную или серебряную ложечку, высуньте как можно дальше язык и соскоблите ложечкой налет. Начинайте движение от корня языка и заканчивайте его на самом кончике.

После проведения утреннего массажа и очищения языка можно переходить к последнему пункту утренних мероприятий – квасу Болотова.

Утренние напитки

Борис Болотовов в книге «Здоровье человека в нездоровом мире» пишет о своем ферментном квасе следующее.

«Ферменты на молочной бактерии издревле применялись с лечебными целями. Так, например, коровье молоко под воздействием молочнокислых бактерий преобразуется в творожную жидкостную массу с сывороткой. Эти сывороточные бактерии при употреблении их внутрь благотворно влияют на организм. Но сыворотка, которая образуется (в особенности!) из магазинного молока, наоборот, оказывает гнетущее воздействие на человека. Происходит это из-за того, что животные получают неполноценную пищу (травы, как правило, однообразного ассортимента). В итоге, молоко, а затем и сыворотка теряют ценные лечебные свойства. Я решил восстановить целебные свойства сыворотки. Я разводил молочно-сывороточные бактерии в среде, где присутствуют лекарственные растения. Таким образом, молочные бактерии… становились весьма целебными».

Рецепты общеукрепляющих квасов Болотова

Общеукрепляющий квас Болотова из плодов каштана. Для приготовления общеукрепляющего кваса надо налить в банку 3 л воды, положить 30–40 разрезанных пополам плодов каштана (не обязательно очищенных от кожуры), 1 стакан сахарного песка и добавить 1/2 стакана молочной сыворотки или 1 ч. ложку сметаны. Банку 2 недели держат в теплом помещении (25–35 °C), затем отливают из нее 2–3 стакана кваса, сразу же в эту банку добавляют столько же воды и 1–2 ст. ложки сахарного песка. На другой день квас можно опять пить.

Но найти в нужном количестве плоды каштана бывает не всегда и не везде возможным. Однако, как оказалось, каштаны можно заменить корнями сабельника болотного (декоп).

Общеукрепляющий квас Болотова из корней сабельника болотного. Вам понадобятся 3 л свежей молочной сыворотки и 1/2 стакана сухих корней сабельника болотного. Корни помещаем в марлевый мешочек и с помощью грузила (камушка) погружаем траву на дно банки. Хорошо еще в молочную сыворотку добавить 1 ч. ложку сметаны (лучше из козьего молока) и такое же количество сахарного песка. Квас будет готов через 2 недели, хранить его надо в теплом темном месте. Банку закройте тремя слоями марли.

Каждый раз отпитый квас восполняется сывороткой или водой и соответствующим количеством сахара. На другой день квас опять становится пригодным для употребления.

Надо сказать, что квас из корней сабельника болотного ни по вкусу, ни по целебному воздействию ни в чем не уступает квасу из плодов каштана.

Ежедневная порция кваса, 1/2-1 стакан за 20–30 мин перед завтраком, поможет вам не только вывести из организма большую часть радионуклидов или тяжелых металлов, но и укрепить организм, сделать его невосприимчивым ко многим заболеваниям. Ведь употребление этого чудодейственного напитка усиливает эндокринную систему, увеличивает в организме количество кальция, меди и йода. И еще одно замечание. Для улучшения вкуса (чтобы квас Болотова приносил не только здоровье, но и радость) обязательно добавляйте в квас (как и из каштанов, так и из сабельника болотного) ароматические растения: тмин, хмель, укроп, листья черной смородины, перец, кориандр, сосновую хвою. Много не кладите, на 3 л вполне хватит 2–3 ч. ложек смеси нескольких ароматических растений. А вообще вы скоро наберетесь опыта и сами подберете добавки по своему вкусу.

Таким образом, употребляя общеукрепляющие квасы Болотова, можно отказаться от привычного для нас утреннего кофе и чая, по крайней мере, от излишнего их употребления.

Глава 6

ФЕРМЕНТЫ БОЛОТОВА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Многообразие растений, используемых для приготовления ферментов, дрожжевых перебродов и ферментизированных квасов, на первый взгляд не поддается никакому осмыслению. Однако подбор лекарственного сырья является практическим применением фундаментальной теории ученого. Растения подбираются по содержанию в них микроэлементов, которые на спектральном уровне производят лечебное воздействие на больной орган. В этой книге мы не углубляемся в теорию, а свели растения и ферменты по группам болезней и по системам организма, на которые они воздействуют. Таким образом, исходя из данных, приведенных в этой главе, вы можете подобрать для себя лечебный фермент или те растения, которые вам понадобятся для лечения вашего заболевания. Именно такой напиток вам следует употреблять в контексте Программы здорового питания академика Болотова до тех пор, пока ваше заболевание не исчезнет. После вы сможете перейти на общеукрепляющий квас Болотова.

Таблица соответствия ферментов для окисления систем и органов

Болезни ротовой полости и зубов

Ферменты, квасы, уксусные настойки: ромашка аптечная, горчица, перец, хрен, кориандр, укроп, фенхель, дрок красильный, вербена, герань, горец змеиный, дуб, Черноголовка, шалфей, воловик, терн, рябина, мать-и-мачеха, девясил.

Болезни пищевода

Ферменты, квасы, уксусные настойки: пшеница (тесто), календула, желтушник, адонис, валериана, девясил, фиалка, малина, калина, клюква, виноград, дрок красильный.

Болезни желудка

Ферменты, квасы, уксусные настойки: рожь (отруби), крапива, капуста, подорожник, спаржа, картофель, петрушка, щавель, чистотел, сурепка, горчица.

Болезни 12-перстной кишки

Ферменты, квасы, уксусные настойки: цикорий, осот полевой, горчак (водяной перец), мускат (орех), софора японская, сакура, фасоль, акондия, клевер, чистотел, барвинок, безвременник, одуванчик, тысячелистник, гевея, фикус, рододендрон.

Болезни тощего кишечника

Ферменты, квасы, уксусные настойки: овес, турнепс, репа, редиска, брюква, морковь, абрикосы, живокость, окопник, аир.

Болезни тонкого кишечника

Ферменты, квасы, уксусные настойки: фасоль, бобы, соя, горох, чечевица, акация, клевер, люпин, мята перечная, тыква (семена), полынь (цветы), пижма, петрушка, редька, хрен, гевея, нарциссы, магнолия, сирень, сенноида, крушина, черемуха, черника, марь цельнолистная.

Болезни толстого кишечника

Ферменты, квасы, уксусные настойки: аралия маньчжурская, элеутерококк, левзея сафлоровидная (маралий корень), мыльнянка, ревень, вьюнок, лимонник, заманиха, женьшень, калган, зубровка, зверобой, орех волошский (грецкий), жостер слабительный, крушина, миндаль, дуб (желуди), каштан (плоды), рожь (семена), полба (семена), рис (семена), гречка (семена), рябина, полпола, свекла, крушина, черемуха, черника, хвощ полевой.

Болезни прямой кишки

Ферменты, квасы, уксусные настойки: маклюра, материнка (душица), тысячелистник, пион уклоняющийся (марьин корень), кровохлебка, адамов корень, аралия маньчжурская, элеутерококк, левзея сафлоровидная (маралий корень), мыльнянка, ревень, вьюнок, лимонник, заманиха, женьшень, калган, зубровка, зверобой, орех волошский (грецкий), жостер слабительный, крушина, миндаль, дуб (желуди), каштан (плоды), рожь (семена), полба (семена), рис (семена), гречка (семена), рябина, пол-пола, свекла, крушина, черемуха, черника, хвощ полевой.

Болезни печени

Ферменты, квасы, уксусные настойки: бессмертник, кукуруза (рыльца), копытень, будра плющевидная, экстрагол, ЛИВ-52, фасоль, бобы, соя, горох, чечевица, акация, клевер, люпин, мята перечная, тыква (семена), полынь (цветы), пижма, петрушка, редька, хрен, гевея, нарциссы, магнолия, сирень, сенноида, крушина, черемуха, черника, марь цельнолистная.

Болезни желчного пузыря

Ферменты, квасы, уксусные настойки: петрушка, редька, хрен, подсолнух (цветы), марена красильная, шиповник, редька черная, аконит (борец джунгарский).

Болезни поджелудочной железы

Ферменты, квасы, уксусные настойки: те же,

что и для двенадцатиперстной кишки, а также молочайные (осот полевой, фикус, одуванчик, коксагыз, молочай, гевея бразильская, маниот, ландольфия, крым-сагыз, тау-сагыз, гваюла, бересклет, эвкоммия, чистотел), ангостурская ароматическая горечь, лютик едкий, очанка, очиток едкий, галега, черника, ястребинка, петрушка, редька, хрен, подсолнух (цветы), марена красильная, шиповник, редька черная, аконит (борец джунгарский).

Болезни сердца

Ферменты, квасы, уксусные настойки: адонис, желтушник, пустырник, ландыш, купена, наперстянка, строфант, аир, виноград, шалфей, валериана, барвинок малый, крапива, лопух, безвременник, лук, чеснок, вязель, дымянка.

Болезни правого легкого

Ферменты, квасы, уксусные настойки: аронник пятнистый, акация белая, базилик душистый, фиалка, липа (цветы), бузина, клюква, малина, кипрей, мать-и-мачеха, девясил, зубровка, шалфей, эвкалипт (листья), орех волошский (листья), сосна (хвоя), крапива, ромашка аптечная, нивяники, красавка, хинное дерево (кора), дурман, белладонна, кувшинка белая, чабрец, лаванда горная.

Болезни левого легкого

Ферменты, квасы, уксусные настойки: акация белая, базилик душистый, аир, береза (почки, листья), овес, абрикосы (листья), лен, сосна, горчица, череда, багульник, белладонна, хинное дерево (кора), красавка, дурман, кувшинка белая, татарник, чабрец, паслен черный, лаванда горная.

Болезни правой почки

Ферменты, квасы, уксусные настойки: ластовник, огуречная трава, пырей, алтей, бедренец, толокнянка, арбуз (корки), спорыш, донник, сосна (почки), кипрей, чай грузинский, пол-пола, осина (листья, кора, цветы), смородина (плоды, листья), тополь (листья, цветы), костяника, подсолнух, ананас, тропический подорожник, боярышник.